ごぼう 400g

商品情報

702円(税込)
数量

栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。


生産地 鹿児島県・宮崎県・北海道 など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。


お届け内容 200g×2袋でお届けします

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栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
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生産地 鹿児島県・宮崎県・北海道 など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。


お届け内容 200g×2袋でお届けします

秋冬の食卓に欠かせないごぼう

根菜がしみじみと美味しい季節になってきましたね。
秋冬の食卓では定番のごぼうですが、
ごぼう
お野菜とし、食べいるのは世界のなかで日本くらい。
ヨーロッパや中国では、野生のごぼうの葉や根草とし使うだけなんだそうです。

 

ごぼう使った料理は和から洋、おかずからスイーツまでさまざま。
きんぴらごぼう煮物、ポタージュやガトーショコラまで。
スタッフのおすすめはささがきにしたごぼうを入れたかきあげ。
少し入れるだけで、香りがよくなり、歯ごたえもさくさくになりますよ。

 

ごぼうはアクが強く、空気に触れると変色してしまうので、
切ったらすぐに水にさらしてくださいね。

ごぼうのおいしいレシピ

ごぼうのレシピをこちらでご紹介しています。

いろいろ試してみてくださいね。

 

■ごぼうのレシピ

ごぼうのレシピ