ごぼう 400g

商品情報

650円(税別)
数量

・栽培基準
栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。


・生産地
鹿児島県・宮崎県・北海道 など
※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。


・お届け内容
200g×2袋でお届けします

商品情報

650円(税別)
数量

・栽培基準
栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。


・生産地
鹿児島県・宮崎県・北海道 など
※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。


・お届け内容
200g×2袋でお届けします

秋冬の食卓に欠かせないごぼう

根菜がしみじみと美味しい季節になってきましたね。
秋冬の食卓では定番のごぼうですが、
ごぼう
お野菜とし、食べいるのは世界のなかで日本くらい。
ヨーロッパや中国では、野生のごぼうの葉や根草とし使うだけなんだそうです。

 

ごぼう使った料理は和から洋、おかずからスイーツまでさまざま。
きんぴらごぼう煮物、ポタージュやガトーショコラまで。
スタッフのおすすめはささがきにしたごぼうを入れたかきあげ。
少し入れるだけで、香りがよくなり、歯ごたえもさくさくになりますよ。

 

ごぼうはアクが強く、空気に触れると変色してしまうので、
切ったらすぐに水にさらしてくださいね。

ごぼうのおいしいレシピ

ごぼうのレシピをこちらでご紹介しています。

いろいろ試してみてくださいね。

 

■ごぼうのレシピまとめ

ごぼうのレシピまとめ