沖縄の大地で育まれたサトウキビだけを原料につくられたきび砂糖です。

精製を控え、サトウキビらしい風味をそのまま残した味わいに。苦味やアクは丁寧に除くことで、雑味のない、まろやかな甘みを引き出しています。

 

季節の果実のジャムやシロップづくり、素朴な甘みのお菓子づくり、かぼちゃやお豆の煮物といったお料理にと、幅広くお使いいただけます。

■新しょうがのジンジャーシロップ

 

暑い日には、炭酸で割ってさっぱり。寒いときは、お湯割りや、紅茶やコーヒーに混ぜても美味しいです。

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■小豆の蒸しパン

朝食やおやつにぴったりの蒸しパン。まろやかな甘みが小豆によく合います。

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■かぼちゃの甘酢和え

 

かぼちゃの甘みに甘酢が絡んで、ごはんがすすむおかずに。

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・名称　砂糖
・原材料名　粗糖（さとうきび（沖縄産））

・内容量　500g

・保存方法　湿度の高い所を避け、常温で保存してください

・栄養成分表示　（100g当たり）エネルギー396kcal／たんぱく質0g／脂質0g／炭水化物98.8g／食塩相当量0.01g／カルシウム46.9mg／リン4.3mg／鉄0.42mg／カリウム228mg／マグネシウム11.5mg

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点　保存中、糖蜜の小さな固まりができる場合がありますが、品質に影響ありません。さとうきびの収穫期（１～３月）からの時間経過により、うす茶色から茶色に変色（褐変現象）しますが、品質に問題ありません。臭いの吸着性が強いので、臭いの強いものと一緒に保管しないでください。