季節のお野菜セット例
1月のお野菜たちお野菜の写真をクリックすると説明文が開きます。
ミブナ
ミブナ
生産地:滋賀県守山市
京の伝統野菜のひとつ、漢字で書くと「壬生菜」です。浅漬けやお浸しにどうぞ!
ハクサイ(むらさき)
ハクサイ(むらさき)
生産地:京都府亀岡市
無農薬栽培は難しいと言われるハクサイです。この季節はお鍋が最高ですね。色がきれいなので生のままサラダもおすすめです!
にんじん(京くれない)
にんじん(京くれない)
生産地:京都府京都市
金時ニンジンと西洋ニンジンを掛け合わせた品種です。金時ニンジンの香りと、普通のニンジンの甘みがあります。
ハタケナ
ハタケナ
生産地:京都府京都市
京の伝統野菜です。ホウレンソウやコマツナなどの葉野菜と同じようにお使いいただけます。からし和えやおひたしにしてどうぞ。
うすむらさきコカブ
うすむらさきコカブ
生産地:京都府南丹市
自社農場からお届け。ピリっとした辛みがありながらしっかり甘みもある、カブらしいカブ。コトコト加熱するととろける甘さに。
アレッタの菜っぱ
アレッタの菜っぱ
生産地:三重県伊賀市
ブロッコリーとケールを掛け合わせて生まれた新しい野菜です。葉も茎もつぼみも食べられます!クセがなく、甘みがあります。
コマツナ
コマツナ
生産地:奈良県宇陀市
やわらかくて筋張らず、えぐみの少ないコマツナです。あっさり目に炊いてみてください。炒めものや、スムージーにも。
【おまけ】ネーブル(定期宅配のみ)
【おまけ】ネーブル(定期宅配のみ)
生産地:広島県大崎上島町
生産地/広島県大崎上島町 みかんの島から届いたネーブルです。皮が薄く、香り高くジューシーな味わいです。
紅芯だいこん
紅芯だいこん
つぼみ菜
つぼみ菜
塩セロリ
塩セロリ
じゃがいも(アンデスレッド)
じゃがいも(アンデスレッド)
生産地:鹿児島県姶良市
粉質でホクホク感と甘みの強い、皮の赤いジャガイモです。中はきれいな黄色。ポテトサラダやコロッケ、フライなどに。
レモン
レモン
ハクサイ
ハクサイ