・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。
・生産地 鳥取県、三重県、熊本県など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。
・お届け内容 1玉（約1～1.8kg）でお届けします。
・お届け時期 お届けは1月下旬までを予定しています。収穫の状況によって、お届け可能時期が変更になることがございます。
・ご注意点 検品は慎重に行っていますが、葉のなかに入り込んでしまった虫は見つけにくく、紛れ込んでいる場合がございます。ご確認いただき、よく洗ってからお召し上がりくださいませ。
・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。
・生産地 鳥取県、三重県、熊本県など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。
・お届け内容 1玉（約1～1.8kg）でお届けします。
・お届け時期 お届けは1月下旬までを予定しています。収穫の状況によって、お届け可能時期が変更になることがございます。
・ご注意点 検品は慎重に行っていますが、葉のなかに入り込んでしまった虫は見つけにくく、紛れ込んでいる場合がございます。ご確認いただき、よく洗ってからお召し上がりくださいませ。
肉厚でしゃきしゃきの食感。
えぐみがなく、じんわりと甘みを感じるキャベツです。
キャベツの旬は冬、春、夏。
冬のあいだお届けする冬キャベツは、寒さにあたって甘みがあります。
葉がぎっしりと詰まっていて肉厚なので、ポトフなどの煮込み料理にはぴったり。
そのほか、お好み焼きや炒めもの、コールスローなどもおすすめです。
■保存のポイント
芯の部分を切り落とし、濡らしたキッチンペーパーなどを詰めます。
全体を濡れた新聞紙などで包んでから保存袋に入れ、野菜室で保存すると持ちがよくなります。
■ご注意点
葉に虫食いがあったり、中に虫が紛れ込んでいる場合がございます。
検品は慎重に行っていますが、よく洗ってお召し上がりくださいませ。
たっぷりのキャベツに、米粉と納豆など入れてお好み焼きを作りました。
最近はまっているチリソースと、マヨネーズをかけて。
キャベツが甘くてとっても美味しい！
●出荷・まかないスタッフ たしま
