すっきりおいしい、おだし屋さんのそうめんつゆ
京都で無添加おだしを扱う〈うね乃〉さんより、期間限定・夏にぴったりのそうめんつゆが届きました。
かつお節・こんぶ・干し椎茸の芳醇なおだしがたっぷり効いた、すっきりおいしい、ストレートタイプのそうめんつゆです。
添加物・化学調味料・エキスなどは一切使われていないので、シンプルな素材の味を楽しんでいただけます。
おそうめんはもちろん、冷や麦や温泉たまご、煮つけなど幅広いお料理にお使いいただけますよ。
そうめんつゆのおいしいレシピ
そうめんつゆを使ったレシピをご紹介しています。
試してみてくださいね。
そうめんをさらにさっぱり食べられるレシピです。トマトのシャーベットが舌に当たると、さわやかな風味とともにキンとした冷たさが広がります。
つくり手のこと
うね乃(京都府京都市)
和食の要として古くから大切にされてきた「おだし」のほんものの味わいを追求し、そのやさしい力を次代に伝えるべく、昔ながらのおだしづくりを続けるうね乃さん。
日本の風土や気候、自然の恵みから生まれた素材を使い、素材の個性に合わせながら、熟練された手技で一つひとつ丁寧につくり上げます。
食材の味をいかし、ひきたてる、ほんものの「おだし」を食卓で味わってみてください。
商品詳細
・名称 つゆ(ストレートタイプ)
・原材料名 しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん(三年熟成本みりん)、清酒、お出汁(かつおのふし、乾しいたけ、昆布)、醸造酢、食塩
・内容量 365ml
・賞味期限 お届け後30日保証
・保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください
・製造者 うね乃株式会社(京都府京都市)
・栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー30kcal/たんぱく質1.8g/脂質0.05g/炭水化物5.8g/食塩相当量2.2g
・ご注意事項
-開封後は冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
-原料由来の沈殿物が生じることがございますが、品質には問題ございません