中玉トマト・ボンジョルノ 1kg(7~10個程度)
1,490(税込)

・お届け内容 中玉トマト・ボンジョルノ 1kg(7~10個程度)
・生産地 滋賀県ほか
・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

いろいろなお料理で楽しむトマト

火を通すと、甘みや旨みが増すトマト、ボンジョルノ。
一般的な大玉トマトにくらべ、皮や果肉がしっかりしているので、焼いたり煮込んだりしても崩れにくいのが特徴です。
まずはシンプルに、半分に切って、グリルで焼いてオリーブオイルと塩で。たっぷりの夏野菜と一緒に煮込みに。パスタやピザ、スープにも。お好みのスパイスとゆっくり煮詰めてケチャップにすると、2~3週間保存もできますよ。

保存のポイント

トマトは寒さと衝撃に弱いお野菜です。新聞紙などで包み、ヘタを下にして冷蔵庫の野菜室で保存してください。

イタリアントマトのおいしいレシピ

■イタリアントマトと夏野菜のミネストローネ

夏野菜たっぷりのミネストローネ。暑い日にもさっぱりと食べられますよ。

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■イタリアントマト麻婆

なすで作ることの多い麻婆。トマトとも合うんです。
豆腐にかけたり、中華麺と絡めたりしても美味しいですよ。

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■トマトケチャップ

簡単につくれる、トマトケチャップのレシピです。
お好みのスパイスを加えて、アレンジするのも楽しいです。

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■イタリアントマトのレシピ

ほかにも、イタリアントマトのレシピをこちらでご紹介しています。

試してみてくださいね。

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