ぷりっと肉厚な生きくらげ
めずらしい国産の生きくらげ。ぷりっとした肉厚な食感が特徴です。
まずはさっと茹でて、わさび醤油やしょうが醤油で食べてみてください。
炒め物やスープ、春雨サラダなどどんなお料理にも合わせやすいですが、おすすめは唐揚げ。弾力のある食感と香ばしさが、あとひとつ、あとひとつと手をのばしてしまう美味しさです。レシピもご紹介しているので試してみてください。
生きくらげの保存ポイント
開封後は、乾燥をふせぐため、表面の水気をふき取り、キッチンペーパーなどに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。（乾燥すると、表面が白くけば立ってくることがありますが、これはキクラゲの胞子で、そのままお召し上がりいただけます）
きくらげのおいしいレシピ
■きくらげのレシピ
きくらげのレシピをこちらでご紹介しています。
どうぞお試しください！
