レッドキウイ 500g程度(5~7個)
891(税込)

・お届け内容 レッドキウイ 500g程度(5~7個)

・生産地 愛媛県

・栽培基準   栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 かたい場合は常温で柔らかくなるまで追熟させてからお召し上がりくださいませ

赤いグラデーションが可愛いキウイ

種のまわりの果肉がほんのり色づき、赤いグラデーションがきれいなレッドキウイです。緑のキウイと比べると、酸味が穏やかで華やかな甘味がひろがります。

 

輪切りにしてお皿に盛りつけるだけでも可愛いですし、ヨーグルトやサラダからのぞかせるのもおすすめです。

 

熟していくごとに、種のまわりの色づきは鮮やかになり、酸味も落ち着いていきます。実がかたい場合は、常温で柔らかくなるまで追熟させてからお召し上がりください。

つくり手のこと

■井上果樹園 井上守さん(愛媛県今治市)

 

レッドキウイを栽培されているのは愛媛県今治市の井上果樹園さん。瀬戸内の海を望む丘に広がる果樹園で、温州みかんをはじめ、さまざまな柑橘やキウイなど、何種類もの果樹の栽培を手がけていらっしゃいます。

「ただ、自然界の力に感謝の日々です」と井上さん。

 

自然を生かして大切に育てた果物で、食べた人が元気になってもらえたら。そんな想いで、手間も時間もかかる有機栽培に取り組まれています。

 

井上さんご夫婦と、愛猫チョビ