暑い日に、夏野菜たっぷりのカレーはいかがですか？
カレーにぴったりの夏野菜4品を、セットにしてお届けします。
夏野菜はみずみずしく火が通りやすいので、さっと炒め、カレー粉やルゥとあわせて10分ほど煮込むだけで出来上がり！ いろいろなお野菜の味わいが重なり、大満足のひと皿に。
素焼きにして、お気に入りのカレーに添えてもいいですね。
この夏のおすすめ、滋賀県長浜市の農家さん、みなもの畑さんがつくる「たっぷりトマトスパイスカレーの素」をつけた、お得なセットもご用意しました。
セットに入るお野菜例
お野菜4品をセットにしてお届けします。
・オクラ
・ミニトマト
・とうもろこし
・ピーマン
・甘長とうがらし
・トマト
・ズッキーニ など
たっぷりトマトのスパイスカレーの素
水を使わず、トマトの水分だけで煮込まれているので、トマトのうまみがギュッと凝縮されています。そのまま温めるだけでも、フライパンやお鍋で好きな具材と炒めて、アレンジを加えても美味しいです。
たっぷりトマトカレーのレシピ
「たっぷりトマトのスパイスカレーの素」でつくる、お野菜カレーです。
ジューシーな夏野菜が盛りだくさん！ トマトの酸味とスパイスの風味が、爽やかにひろがります。お野菜は大きめに切ることで、甘みやうまみ、苦みをそれぞれに味わえますよ。
レシピはこちら≫
トマトの酸味と、ココナッツミルクのまろやかな甘みが相性抜群。
複雑な味わいがうんと簡単にできあがります。つくっている最中から、おいしそうな香りに包まれますよ。
ほくほく、こりこりとした豆の食感で、食べごたえしっかり。
大豆と玉ねぎ、トマトのうまみが詰まっています。