京都の東山にある小さなお菓子屋、日々菓子さんから、レモンをまるごとつかった贅沢なケーキをお届けします。

「ただ酸っぱいだけじゃない、レモンの香りや苦味もそのまま楽しんでもらいたい」と、店主の吉田さん。酸味と苦味の心地よいバランスをもとめて、約5年かけて少しずつ改良をかさねました。

みずみずしいレモンの酸味をきかせた生地に、生クリームをたっぷり加え、低温でじっくり焼き上げます。仕上げにもレモンジュースを塗って、より香り高く、爽やかな味わいに。

しっとりしていながら、口に入れたとたん、ほどけるような食感。やさしい甘味とレモンの香りが広がります。冷蔵庫で冷やすと、さらにしっとり。トースターで軽く温めると、ふんわりとした口当たりに。アイスコーヒーやアイスティーなどの冷たい飲みものといっしょにどうぞ。レモンケーキの爽やかな風味がいっそう引き立ちます。

数量、期間とも限定。プレゼントや手土産にもぴったりですよ。

レモンケーキのおともには、海ノ向こうコーヒーのリキッドアイスコーヒーをどうぞ。苦味と酸味のバランスがよく、さっぱりとした後味のコーヒーは、レモンの爽やかな香りを引き立て、ケーキの甘みをすっきりと感じさせてくれます。初夏の昼下がりに、ちょっと贅沢なおやつ時間を。

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日々菓子（京都府京都市）
京都の東山に工房を構える日々菓子さん。店主の吉田さんは、ご自身が体調を崩したことをきっかけに、身体にやさしい材料をつかったお菓子づくりをはじめられました。レモンケーキは、5年ほど前からつくりつづけている定番商品です。
「毎日食べられる　心に響く焼き菓子を」をコンセプトに、素材の味わいを大切にしたお菓子をつくっています。

・名称　焼き菓子
・原材料名　国産小麦(北海道)、よつ葉バター、レモン（国産）、素焚糖、卵、はちみつ、生クリーム、レモンジュース、アルミニウムフリーベーキングパウダー (一部に小麦・卵・乳成分・乳成分を含む) 

・内容量　1個（約180g）

・栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー359.2kcal／たんぱく質4.17g／炭水化物40.87g／脂質23.49g／食塩相当量0.1g(推定値)

・賞味期限　お届け後3日保証
・保存方法　直射日光を避けて保存してください

・製造者　日々菓子（京都府京都市）

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点　1歳未満の乳児には与えないでください