食欲をかき立てるにんにく
香りづけや薬味として、和洋中のお料理に幅広く使われるにんにく。
にんにくを炒めたときの、あの食欲をかき立てる香り。「さあ、これからおいしい料理ができあがるぞ」という気持ちになってしまいます。
にんにくそのものの味わいを楽しみたい方はホイル焼きもおすすめです。
にんにくの保存ポイント
湿気に弱いので新聞紙にくるんで、ビニール袋などに入れて口を閉じ、冷蔵庫(0~6℃)で保存してください。
にんにくを使ったおいしいレシピ
にんにく味噌ソースはとても万能!野菜との相性はもちろんですが、お肉や焼きおにぎりにもよく合いますよ。
にんにくの風味がきいているので、シンプルなおかずと合わせても満足感たっぷり!
フライパンにバターとにんにくを入れると広がる香ばしいかおり、何とも幸せな気持ちになります。