群馬県北軽井沢、岩田農園さんの、甘く、みずみずしいとうもろこしです。できるだけ新鮮なうちに食べていただきたいので、産地から直接お届けします。

北軽井沢は標高1,000メートルほどの高原。暑い夏のあいだも夜はぐっと気温が下がり、その温度差でとうもろこしは甘みたっぷりに育ちます。

届いてすぐの新鮮なうちは生でもいただけます。まずはかじって、その甘さを感じてみてください。
もちろん焼いても蒸しても美味しい。スタッフのおすすめは、とうもろこしご飯。切り落とした実と一緒に芯も入れて炊くと、いいおだしが出ますよ。

とうもろこしは、鮮度が落ちるのがとてもはやいお野菜です。できるだけ早く召し上がりください。保存する場合は、皮を付けたまま新聞紙などに包み、立たせて、冷蔵庫の野菜室に入れてください。冷凍保存も可能です。固めに茹でて3～4cmの輪切りにし、水気を拭き取ってからジッパー付き保存袋に入れて冷凍してください。

■とうもろこしごはん

とうもろこしの甘みをごはんで味わいます。おかずいらずの美味しさですよ。
お好みでバターをのせたり、しょうゆをたらしても。

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■とうもろこしのかき揚げ

とうもろこしは油で揚げると甘くジューシーな味わいに。
おかずにも、おつまみにもぴったりです。

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■とうもろこしのレシピ

ほかにも、とうもろこしのレシピをこちらでご紹介しています。

試してみてくださいね。

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・お届け内容　【産地直送】北軽井沢のとうもろこし 12本〈送料込〉※1本350g程度
・生産地　群馬県
・栽培基準　栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

■お届けについて

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