◯ミズナ 150g (長野県中川村,京都府南丹市など)
◯キクナ(春菊) 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯四角豆 50g (大阪府能勢町,高知県四万十町など)
または●丸オクラ 100g (京都府亀岡市,高知県四万十町など)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,長野県佐久市など)
または●カラフルミニトマト 150g (岐阜県下呂市)
◯ピーマン 150g程度 (三重県伊賀市,大阪府能勢町など)
または●肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道中富良野町,兵庫県南あわじ市)
◯さつまいも 400g程度 (高知県香美市,香川県坂出市)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
または●まいたけ 100g (鳥取県湯梨浜町)

◇【おまけ】大葉 5枚 (和歌山県和歌山市)
または◆すだち 40-60g (徳島県神山町)

◯ベビーリーフ 50g程度 (兵庫県丹波市,長野県中川村など)
◯つるむらさき 150g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
◯枝豆 200g (長野県坂城町)
または●四角豆 50g (大阪府能勢町,高知県四万十町など)
◯ピーマン 150g程度 (三重県伊賀市,大阪府能勢町など)
または●肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯ナス 300g程度 (大阪府能勢町,岐阜県郡上市など)
または●焼きとろナス 300g (鳥取県伯耆町)
または●緑ナス 300g程度 (島根県大田市,奈良県天理市)
など
◯ごぼう 200g (宮崎県小林市,鹿児島県日置市など)
◯さつまいも(ハロウィンスイート) 400g程度 (香川県坂出市)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
または●ひらたけ 100g (宮崎県綾町)

◇【おまけ】ニンニク 30-60g (三重県いなべ市,岡山県備前市など)
または◆すだち 40-60g (徳島県神山町)

◯キクナ(春菊) 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯大和真菜 150g (奈良県宇陀市)
または●ミニチンゲンサイ 150g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯ニラ 80g (香川県さぬき市,大阪府岸和田市)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,長野県佐久市など)
◯赤ピーマン(完熟) 150g (大阪府能勢町,長野県佐久穂町など)
◯伏見トウガラシ 100g程度 (京都府京丹波町,岡山県備前市など)
◯ナス 300g程度 (大阪府能勢町,岐阜県郡上市など)
または●緑ナス 1本 (大阪府能勢町,京都府亀岡市)
または●埼玉青大丸ナス 300g程度 (長野県小海町)
など
◯バターナッツカボチャ 400-800g (三重県伊賀市,奈良県宇陀市など)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道中富良野町,兵庫県南あわじ市)
または●赤玉ねぎ 400-650g (京都府京丹後市,兵庫県南あわじ市)
◯ごぼう 200g (宮崎県小林市,鹿児島県日置市など)
または●さといも 400g程度 (鹿児島県霧島市,熊本県山都町)
◯菌床生シイタケ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)

◇【おまけ】花街ミョウガ 15g (京都府京都市)
または◆大和花ミョウガ 20g (奈良県下市町)

◯ベビーリーフ 50g程度 (兵庫県丹波市,長野県中川村など)
◯ミズナ 150g (長野県中川村,京都府南丹市など)
◯モロヘイヤ 100g程度 (奈良県宇陀市,京都府京丹後市など)
または●つるむらさき 150g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
◯赤オクラ 100g (大阪府能勢町,山口県下関市など)
または●八角オクラ 100g (大阪府能勢町)
または●ヒルカントリーレッドオクラ 100g (京都府京丹後市)
◯ピーマン 150g程度 (三重県伊賀市,大阪府能勢町など)
または●肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯赤甘長トウガラシ(完熟) 150g (長野県佐久穂町)
または●赤万願寺トウガラシ(完熟) 150g (岐阜県郡上市,大阪府能勢町など)
または●伏見トウガラシ 100g程度 (京都府京丹波町,岡山県備前市など)
など
◯トウガン 400-600g (滋賀県東近江市,大阪府能勢町など)
または●ズッキーニ(みどり) (長野県小海町,長野県松本市)
◯バターナッツカボチャ 400-800g (三重県伊賀市,奈良県宇陀市など)
◯にんじん(小さめ) 400g程度 (北海道上富良野町)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道中富良野町,兵庫県南あわじ市)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯生キクラゲ 70g (京都府南山城村,京都府京都市など)

◇【おまけ】オレンジチェリー(食用ホオズキ) (長野県佐久市)
または◆青トウガラシ 10g程度 (和歌山県和歌山市)
または◆香川本鷹 2本 (香川県丸亀市)
など

◯キクナ(春菊) 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯ミニチンゲンサイ 150g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯金時草 100g (京都府京都市)
または●おかわかめ 100g (高知県香北町)
◯サヤインゲン 100g (大阪府能勢町,長野県小海町など)
または●四角豆 50g (大阪府能勢町,高知県四万十町など)
◯オクラ 100g (大阪府能勢町,京都府京都市など)
◯トマト 500g程度 (長野県小海町,長野県宮田村など)
または●中玉トマト 200g (北海道赤井川村)
◯ミニパプリカ(ミックス) 150g (長野県小海町)
◯甘長トウガラシ 150g程度 (長野県小海町,鳥取県智頭町など)
◯小菊かぼちゃ 400-800g (和歌山県紀の川市,和歌山県和歌山市)
または●バターナッツカボチャ 400-800g (三重県伊賀市,奈良県宇陀市など)
◯トウモロコシ(ホワイト) (長野県小海町)
または●もちきびトウモロコシ (鹿児島県など)
または●青パパイヤ 250g (鹿児島県鹿屋市)
◯にんじん(小さめ) 400g程度 (北海道上富良野町)
◯さといも 400g程度 (鹿児島県霧島市,熊本県山都町)
◯じゃがいも(アンデスレッド) 400g程度 (京都府亀岡市)
または●じゃがいも(グラウンドペチカ) 400g程度 (三重県名張市)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
◯博多すぎたけ 80g (福岡県筑後市)

◇【おまけ】オレンジチェリー(食用ホオズキ) (長野県佐久市)
または◆穂シソ 5本 (長野県佐久穂町)
または◆レモングラス 5g (大阪府能勢町)

◯赤茎ミズナ 150g (長野県中川村,長野県佐久穂町)
◯コマツナ 200g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯モロヘイヤ 100g程度 (奈良県宇陀市,京都府京丹後市など)
◯葉ネギ 100g (島根県浜田市)
◯丸オクラ 100g (京都府亀岡市,高知県四万十町など)
◯トマト 500g程度 (長野県小海町,長野県宮田村など)
または●ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,長野県佐久市など)
◯赤甘長トウガラシ(完熟) 150g (長野県佐久穂町)
または●赤万願寺トウガラシ(完熟) 150g (岐阜県郡上市,大阪府能勢町など)
◯キュウリ 300g (三重県いなべ市,長野県小海町など)
◯姫トウガン 400-600g (京都府京都市)
または●トウガン 400-600g (滋賀県東近江市,大阪府能勢町など)
または●ズッキーニ(みどり) (長野県小海町,長野県松本市)
◯ラディッシュ 150g (京都府京丹波町,長野県中川村など)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道中富良野町,兵庫県南あわじ市)
または●じゃがいも(グラウンドペチカ) 400g程度 (三重県名張市)
◯加賀のレンコン 200g (石川県津幡町)
または●ごぼう 200g (宮崎県小林市,鹿児島県日置市など)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)
または●まいたけ 100g (鳥取県湯梨浜町)
◯新ショウガ 100g (高知県南国市,高知県四万十町)

◇【おまけ】青ゆず (高知県香美市)

◯ベビーリーフ 50g程度 (兵庫県丹波市,長野県中川村など)
◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市,徳島県吉野川市など)
◯オクラ 100g (大阪府能勢町,京都府京都市など)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,長野県佐久市など)
◯甘長トウガラシ 150g程度 (長野県小海町,鳥取県智頭町など)
または●万願寺トウガラシ【日焼けあり】 150g (大阪府能勢町,三重県伊賀市など)
◯さつまいも 400g程度 (高知県香美市,香川県坂出市)
◯じゃがいも(キタアカリ) 400g程度 (長野県佐久市,愛知県南知多町など)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)

◇【おまけ】花街ミョウガ 15g (京都府京都市)
または◆大和花ミョウガ 20g (奈良県下市町)

◯ミズナ 150g (長野県中川村,京都府南丹市など)
◯キクナ(春菊) 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,長野県佐久市など)
◯肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯ナス 300g程度 (大阪府能勢町,岐阜県郡上市など)
または●水ナス 200g程度 (京都府京都市)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道中富良野町,兵庫県南あわじ市)
◯さつまいも 400g程度 (高知県香美市,香川県坂出市)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)

◇【おまけ】すだち 40-60g (徳島県神山町)
または◆もち麦 20g (滋賀県近江八幡市)