◯リーフレタス(みどり) (奈良県宇陀市,徳島県勝浦町)
◯キクナ(春菊) 100g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
◯ミニチンゲンサイ 150g (長野県小海町,長野県中川村など)
または●コブ高菜 150g (高知県四万十町)
または●ちぢみ菜 150g (京都府京都市)
◯葉つき紫にんじん 200g (京都府京都市)
または●葉つきにんじん 200g (京都府京都市,大阪府能勢町など)
◯愛知の泥つきレンコン 200g (愛知県愛西市)
または●福富生まれのれんこん 300g (佐賀県白石町)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
◯あやめ雪かぶ 300g程度 (三重県伊賀市,兵庫県丹波市など)
または●赤かぶ 300g程度 (山口県下関市,兵庫県丹波市など)
◯じゃがいも(男爵) 400g程度 (北海道石狩市,北海道訓子府町など)
◯菌床生しいたけ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)

◇【おまけ】キウイ (愛媛県今治市,香川県坂出市)
または◆イエローキウイ (長野県松川町)

◯コマツナ 200g (奈良県宇陀市,島根県浜田市など)
◯キクナ(春菊) 100g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
または●菜花 100g (京都府京都市)
◯ミニハクサイ (三重県伊賀市,長野県中川村など)
◯京の丹波野村家のラディッシュ 150g (京都府京丹波町)
または●コールラビ 300-500g (鹿児島県姶良市)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道芽室町,北海道栗山町など)
◯福富生まれのれんこん 300g (佐賀県白石町)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
◯さつまいも(紅はるか) 400g程度 (三重県いなべ市,大分県由布市など)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
または●菌床生しいたけ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)

◇【おまけ】イタリアンパセリ 5g (京都府亀岡市)
または◆キウイ (愛媛県今治市,香川県坂出市)

◯ちりめんからし菜 100g (高知県四万十町)
または●赤サラダからし菜 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,宮崎県綾町など)
◯ミニチンゲンサイ 150g (長野県小海町,長野県中川村など)
◯九条ネギ 150g (京都府京都市)
または●白ネギ 200g (京都府南丹市,島根県大田市など)
◯ニラ 100g (高知県香美市)
◯にんじん 400g程度 (兵庫県丹波市,三重県伊賀市など)
◯加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
または●ごぼう 200g (長野県朝日村,北海道由仁町など)
または●きくいも 300-500g (京都府亀岡市,岐阜県白鳥町など)
など
◯かぶ 300g程度 (宮崎県綾町,三重県伊賀市など)
または●万木(ゆるぎ)かぶ 300g (滋賀県東近江市)
または●日野菜かぶ 200g程度 (京都府京都市,京都府京丹後市など)
など
◯さつまいも 400g程度 (京都府南丹市,香川県坂出市など)
または●さつまいも(シルクスイート) 400g程度 (京都府南丹市,京都府長岡京市など)
◯さといも 400g程度 (三重県いなべ市,京都府亀岡市など)
または●えびいも(小さめ) 300g (京都府福知山市)
または●お頭芋(えびいも) (京都府久御山町)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)

◇【おまけ】レモン (愛媛県今治市,広島県大崎上島町など)

◯リーフレタス(あか) (三重県伊賀市,奈良県宇陀市など)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,宮崎県綾町など)
◯キクナ(春菊) 100g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
または●大和真菜 150g (徳島県神山町,奈良県宇陀市)
または●ちりめん冬菜 150g (長野県小海町)
◯ブロッコリー (三重県いなべ市,大分県由布市など)
または●スティックブロッコリー 100g (兵庫県丹波市,岐阜県郡上市など)
◯すずかぼちゃ ハーフカット (大分県日出町)
または●かぼちゃ(万次郎) 400-800g (熊本県山都町)
◯ラディッシュ 150g (長野県中川村,宮崎県綾町など)
または●京の丹波野村家のラディッシュ 150g (京都府京丹波町)
◯にんじん 400g程度 (兵庫県丹波市,三重県伊賀市など)
◯だいこん (大阪府能勢町,滋賀県草津市など)
◯さといも 400g程度 (三重県いなべ市,京都府亀岡市など)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯ひらたけ 100g (鳥取県西伯郡,京都府京都市など)

◇【おまけ】ショウガ 20g (高知県四万十町)

◯ベビーリーフ 50g程度 (兵庫県丹波市,長野県中川村など)
◯赤サラダからし菜 100g (長野県中川村,奈良県宇陀市など)
◯コマツナ 200g (奈良県宇陀市,島根県浜田市など)
◯キャベツ ハーフカット (鳥取県伯耆町,愛知県東栄町など)
または●みさきキャベツ (長野県中川村)
◯セロリ 200g程度 (熊本県宇城市)
◯ブロッコリー (三重県いなべ市,大分県由布市など)
または●スティックブロッコリー 100g (兵庫県丹波市,岐阜県郡上市など)
または●アレッタ 100g程度 (三重県伊賀市,岐阜県飛騨市)
など
◯サヤインゲン 100g (京都府宇治市)
または●平サヤインゲン 100g (京都府宇治市)
または●白かぼちゃ 400-800g (北海道上富良野町,長野県南箕輪村)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市,和歌山県紀の川市)
または●はやとうり (岡山県笠岡市)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道芽室町,北海道栗山町など)
◯きくいも 300-500g (京都府亀岡市,岐阜県白鳥町など)
または●お頭芋(えびいも) (京都府久御山町)
◯かぶ 300g程度 (宮崎県綾町,三重県伊賀市など)
または●聖護院かぶ(小さめ) (京都府京都市)
または●大かぶ 300g程度 (高知県四万十町,長野県佐久穂町など)
など
◯白にんじん 300-500g (北海道芽室町)
または●紫にんじん 300-500g (熊本県山都町,北海道芽室町)
◯じゃがいも(スノーマーチ) 400g程度 (北海道上富良野町)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯生キクラゲ 70g (岡山県玉野市)
または●足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】ショウガ 20g (高知県四万十町)

◯リーフレタス(みどり) (奈良県宇陀市,徳島県勝浦町)
または●リーフレタス(あか) (三重県伊賀市,奈良県宇陀市など)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,宮崎県綾町など)
◯キクナ(春菊) 100g (大阪府能勢町,高知県香北町など)
◯ケール 100g (高知県香美市)
◯菜花 150g (高知県香北町,兵庫県丹波市など)
または●菜花の間引き菜 100g程度 (京都府亀岡市)
◯九条ネギ 100g (京都府京都市,京都府京丹波町)
◯ししトウガラシ 100g (鹿児島県日置市)
◯白かぼちゃ 400-800g (北海道上富良野町,長野県南箕輪村)
◯紅にんじん(京くれない) 300-500g (鳥取県伯耆町,熊本県山都町)
◯福富生まれのれんこん 600-800g (佐賀県白石町)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
◯あやめ雪かぶ 300g程度 (三重県伊賀市,兵庫県丹波市など)
または●赤かぶ 300g程度 (山口県下関市,兵庫県丹波市など)
◯さつまいも(シルクスイート) 400g程度 (京都府南丹市,京都府長岡京市など)
◯じゃがいも(男爵) 400g程度 (北海道石狩市,北海道訓子府町など)
◯菌床生しいたけ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
または●足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】ラディッシュ（おまけ） 150g (広島県広島市)
または◆オレガノ 5g (兵庫県神戸市)

◯コマツナ 200g (奈良県宇陀市,島根県浜田市など)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,宮崎県綾町など)
◯ミニキャベツ (宮崎県綾町,徳島県神山町など)
または●キャベツ ハーフカット (鳥取県伯耆町,愛知県東栄町など)
または●みさきキャベツ (長野県中川村)
◯九条ネギ 150g (京都府京都市)
または●白ネギ 200g (京都府南丹市,島根県大田市など)
◯ミニだいこん (長野県小海町,三重県伊賀市など)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道芽室町,北海道栗山町など)
◯じゃがいも(男爵) 400g程度 (北海道石狩市,北海道訓子府町など)
◯菌床生しいたけ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)

◇【おまけ】柚香(ゆこう) (徳島県神山町)
または◆温州みかん (広島県大崎上島町,京都府亀岡市)

◯ミズナ 150g (奈良県奈良市,長野県中川村など)
◯キャベツ ハーフカット (鳥取県伯耆町,愛知県東栄町など)
または●大山さんのミニキャベツ (鳥取県伯耆町)
◯菜花 150g (高知県香北町,兵庫県丹波市など)
または●ブロッコリー (三重県いなべ市,大分県由布市など)
または●スティックブロッコリー 100g (兵庫県丹波市,岐阜県郡上市など)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市,和歌山県紀の川市)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
または●ごぼう 200g (長野県朝日村,北海道由仁町など)
◯ラディッシュ 150g (長野県中川村,宮崎県綾町など)
または●京の丹波野村家のラディッシュ 150g (京都府京丹波町)
◯玉ねぎ 350-600g (北海道芽室町,北海道栗山町など)
◯じゃがいも(男爵) 400g程度 (北海道石狩市,北海道訓子府町など)
◯菌床生しいたけ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)
または●ひらたけ 100g (鳥取県西伯郡,京都府京都市など)

◇【おまけ】タイム (兵庫県神戸市)
または◆オレガノ 5g (兵庫県神戸市)
または◆キウイ (愛媛県今治市,香川県坂出市)