◯ミズナ 150g (奈良県宇陀市,広島県広島市など)
◯コマツナ 200g (奈良県宇陀市,京都府南丹市など)
◯ミニキャベツ (三重県いなべ市,鳥取県伯耆町など)
または●キャベツ ハーフカット (三重県いなべ市,徳島県勝浦町など)
または●菜花 100g (滋賀県東近江市,京都府亀岡市など)
など
◯九条太ネギ 100g (京都府京都市)
または●ニラ 100g (高知県香美市)
◯玉ねぎ 400-650g (北海道中富良野町,北海道栗山町など)
または●新玉ねぎ 400-650g (愛媛県松山市)
◯ごぼう 200g (長野県佐久穂町,北海道安平町など)
◯きくいも 300-500g (京都府南丹市,京都府亀岡市など)
または●ヤーコン 300g (長野県上田市)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)

◇【おまけ】露地キンカン 50g (鹿児島県肝付町)

◯ミズナ 150g (奈良県宇陀市,広島県広島市など)
または●ミズナ(鍋用) 200g程度 (大阪府能勢町,京都府福知山市)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,徳島県吉野川市など)
◯カーリーケール 100g (徳島県神山町,高知県香美市など)
◯ブロッコリー (三重県いなべ市,徳島県神山町など)
◯紅だいこん(中も紅) (徳島県神山町,愛媛県松山市など)
または●黒丸だいこん 250g (大阪府枚方市)
◯紅にんじん(京くれない) 300-500g (鳥取県伯耆町,広島県世羅町など)
◯じゃがいも(男爵) 400g程度 (北海道中富良野町)
または●じゃがいも(デジマ) 400g程度 (熊本県熊本市,愛媛県松山市など)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)

◇【おまけ】ショウガ 20g (高知県香美市,高知県南国市など)

◯ワサビ菜 100g (徳島県神山町,奈良県宇陀市など)
◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,徳島県吉野川市など)
◯キクナ(春菊) 100g (徳島県神山町,京都府南丹市など)
◯ニラ 100g (高知県香美市)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市,高知県香美市など)
◯だいこん (滋賀県草津市,鹿児島県日置市など)
◯紫にんじん 300-500g (高知県香美市,京都府京都市など)
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (和歌山県紀の川市,兵庫県洲本市)
◯加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
◯安納いも 400g程度 (鹿児島県中種子町,島根県浜田市など)
◯菌床生シイタケ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)
または●博多すぎたけ 80g (福岡県筑後市)
または●ひらたけ 100g (鳥取県西伯郡,宮崎県綾町)

◇【おまけ】キウイ (愛媛県今治市,大分県臼杵市)

◯ミズナ 150g (奈良県宇陀市,広島県広島市など)
◯コマツナ 150g (徳島県吉野川市,徳島県神山町など)
◯カーボロネロ 100g (京都府亀岡市,徳島県吉野川市など)
◯菜花 100g (滋賀県東近江市,京都府亀岡市など)
または●チーマ・ディ・ラーパ 100g (和歌山県紀の川市)
または●紅菜苔(コウサイタイ) 100g (三重県伊賀市,京都府京都市)
など
◯かぶ 300g程度 (鹿児島県日置市,鹿児島県霧島市など)
◯紅心だいこん (三重県菰野町)
または●紅だいこん(中も紅) (徳島県神山町,愛媛県松山市など)
または●紅岬だいこん (鹿児島県霧島市)
など
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (和歌山県紀の川市,兵庫県洲本市)
◯ごぼう 200g (長野県佐久穂町,北海道安平町など)
◯じゃがいも(デジマ) 400g程度 (熊本県熊本市,愛媛県松山市など)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
◯まいたけ 100g (鳥取県湯梨浜町)
◯葉ニンニク 100g程度 (兵庫県洲本市)

◇【おまけ】露地キンカン 50g (鹿児島県肝付町)
または◆ポンカン (鹿児島県いちき串木野市)

◯ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市,京都府京都市など)
◯露地ほうれんそう 150g (鹿児島県南さつま市)
◯キクナ(春菊) 100g (徳島県神山町,京都府南丹市など)
または●ミニキャベツ (三重県いなべ市,鳥取県伯耆町など)
◯チンゲンサイ 200g (奈良県宇陀市)
◯アレッタ 100g程度 (三重県伊賀市,高知県香美市)
◯葉ネギ 100g (奈良県天理市,京都府京丹波町など)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市,高知県香美市など)
または●かぼちゃ 400-800g (高知県四万十町,高知県高岡郡四万十町)
◯あやめ雪かぶ 300g程度 (三重県伊賀市)
または●黄金こかぶ 300g (大阪府枚方市)
など
◯彩りだいこん盛り合わせ 350g程度 (山口県下関市)
または●紅心だいこん (三重県菰野町)
または●紫だいこん (徳島県神山町,京都府与謝野町)
◯にんじん 400g程度 (岡山県井原市,兵庫県丹波市など)
◯玉ねぎ 400-650g (北海道中富良野町,北海道栗山町など)
または●新玉ねぎ 400-650g (愛媛県松山市)
または●愛知の泥つきレンコン 200g (愛知県愛西市)
など
◯さといも 400g程度 (三重県いなべ市,和歌山県橋本市など)
◯じゃがいも(キタアカリ) 400g程度 (徳島県勝浦町)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
◯ひらきなめこ 150g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】古代米(ミックス) (京都府南丹市,滋賀県大津市)

◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村,徳島県吉野川市など)
◯キクナ(春菊) 100g (徳島県神山町,京都府南丹市など)
◯大和真菜 150g (奈良県宇陀市)
◯ビーツのサラダリーフ 50g程度 (京都府京都市)
◯大山冬キャベツ ハーフカット (鳥取県伯耆町)
◯アレッタ 100g程度 (三重県伊賀市,高知県香美市)
または●カリフラワーグリーン (徳島県勝浦町)
◯白ネギ 200g (徳島県神山町,鹿児島県湧水町など)
◯紅だいこん(中も紅) (徳島県神山町,愛媛県松山市など)
◯黒田五寸にんじん 400g程度 (愛媛県松山市)
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (和歌山県紀の川市,兵庫県洲本市)
または●新玉ねぎ 400-650g (愛媛県松山市)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町,石川県金沢市)
◯赤きくいも 300-500g (兵庫県丹波市)
◯じゃがいも(アンデスレッド) 400g程度 (京都府亀岡市)
◯ジャンボマッシュルーム (兵庫県小野市)
◯白えのき 200g (福岡県筑後市)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
または●ひらたけ 100g (鳥取県西伯郡,宮崎県綾町)

◇【おまけ】古代米(ミックス) (京都府南丹市,滋賀県大津市)