6月は、ポルトガル産の白ワインを2本選びました。
どちらも、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域にあるワイナリー、キンタ・ド・アメアルで造られたもの。フレッシュで爽やかな味わいは、蒸し暑いこの時季にぴったり。アルコール度数が低いので、さらっと飲んでいただけます。

白いラベルは、ヴィーニョ・ヴェルデを代表するロウレイロという品種のブドウだけで造られたワイン。この品種らしい、花や柑橘のような香りと爽やかな酸味があります。

緑のラベルに鳥の描かれたビコ・アマレロは、3種類のブドウをブレンドしたワイン。レモンや青りんごを思わせるフレッシュな香りがあり、まろやかでやわらかな飲み心地です。

どちらも軽やかで、気取らないふだんの食卓にうってつけ。とくに、素材をいかしたシンプルな味付けの野菜料理と相性が良いです。
ワイングラスではなくコップに注いでも。気軽に楽しんでくださいね。

柑橘系のフレッシュな酸味と、しっかりしたミネラル感のある、キュっと締まった白ワイン。ヴィーニョ・ヴェルデ地域のリマ地区で栽培された、ロウレイロという品種のブドウだけで造られています。食中酒に最適で、とくに魚のマリネやカルパッチョなど、魚介類をつかった料理とよく合います。
ワインの味わいがしっかりしているので、生春巻きやヤムウンセン、ナンプラーをきかせたガパオなど、タイ料理やベトナム料理と合わせても！

産地：ポルトガル　ミーニョ地方
品種：ロウレイロ
ワイナリー：キンタ・ド・アメアル
ブドウの栽培：必要な場合にのみ限定的な農薬の使用あり

ヴィーニョ・ヴェルデ地域の3つの産地の、それぞれのブドウ品種をブレンドした辛口の白ワイン。リマ地区のロウレイロ、モンサン・メルガッソ地区のアルヴァリーニョ、バイオン地区のアヴェッソ、3種類の個性が引き立ちながら、バランスのとれた味わいです。

レモンや甘夏のようなフレッシュな柑橘の爽やかさと、青りんごやトロピカルフルーツを思わせるジューシーで豊かな香り。口に含むと明るくはつらつとした酸味が広がりますが、口あたりはまろやかで、しっかりとした厚みや骨格も感じます。余韻が長く続くのも特徴で、フレッシュなのに奥行きや深みがあり、満足感があります。
グリーンサラダやフリットなど、シンプルな野菜料理との相性が抜群ですよ。

産地：ポルトガル　ミーニョ地方
品種：ロウレイロ、アルヴァリーニョ、アヴェッソ
ワイナリー：エスポラン（キンタ・ド・アメアル）※
ブドウの栽培：必要な場合にのみ限定的な農薬の使用あり

※キンタ・ド・アメアルは、2019年にエスポランの傘下にはいりました。このワインは、キンタ・ド・アメアルで造られたエスポランブランドのワインです

■キンタ・ド・アメアル

ポルトガル北西部、ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデ。キンタ・ド・アメアルは、この地で1710年から続く歴史あるワイナリーです。雄大な川が流れ、山々に囲まれたこの地域に彼らが所有する30haの土地には、約半分にブドウ畑が、残りの半分には樹齢200年を超える木々が根付く緑豊かな森が広がっています。畑では、ヴィーニョ・ヴェルデを代表するブドウ品種・ロウレイロの栽培に力を入れています。

2019年、ポルトガル南部のワイン産地アレンテージョを代表するワイナリー、エスポランの傘下に入り、自らの伝統とエスポランの哲学をあわせて、さらにブドウ栽培やワイン造りの技術に磨きをかけています。

～届いたら～
ワインの保管温度は16℃くらいが理想です。専用のワインセラーが無い場合は冷蔵庫の野菜室へ。室内の低い位置に置き、横になるように倒して保管するのがおすすめです。冷蔵庫のドアポケットは温度変化が大きいので、長期保管は避けてください。

～飲む前に～

飲み頃の温度は5～8℃。冷蔵庫から出してそのままの温度ですぐに楽しめます。おいしさをキープするために、冷蔵庫から出したあとも、できればアイスバケツのようなものにボトルを入れて冷やしながら飲んでください。

■キンタ・ド・アメアル　ヴィーニョ・ヴェルデ ロウレイロ

・品名　ワイン

・原産国　ポルトガル

・内容量　750ml

・アルコール分　12％

■エスポラン ビコ・アマレロ ヴィーニョ・ヴェルデ

・品名　ワイン

・原産国　ポルトガル

・内容量　750ml

・アルコール分　11.5％

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-　無地の段ボールでお届けします。化粧箱でのご用意はございませんので、あらかじめご了承ください