◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
◯モロヘイヤ 100g程度 (山口県下関市)
または●つるむらさき 150g (大阪府能勢町)
または●おかわかめ 100g (奈良県※※)
◯オクラ 100g (奈良県天理市)
◯ナス 300g程度 (京都府亀岡市)
◯かぼちゃ 400g～800g (高知県香美市,鹿児島県日置市)
または●ロロンかぼちゃ 400g～800g (京都府京丹後市)
◯玉ねぎ 400-650g (京都府亀岡市,岡山県備前市など)
◯じゃがいも(キタアカリ) 400g程度 (高知県四万十町)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)

◇【おまけ】ニンニク 30-60g (香川県さぬき市)

◯レタス(美味タス) (長野県川上村)
または●ワサビ菜 100g (奈良県宇陀市)
または●ニラ 80g (三重県伊賀市)
◯丸オクラ 100g (京都府亀岡市)
または●八角オクラ 100g (兵庫県豊岡市)
◯中玉トマト 200g程度 (長野県佐久穂町)
◯ピーマン 150g程度 (岡山県備前市)
◯黄にんじん 300-500g (北海道上富良野町)
または●紫にんじん(中はオレンジ) 300-500g (北海道上富良野町)
◯玉ねぎ 400-650g (京都府亀岡市,岡山県備前市など)
◯ごぼう 200g (鹿児島県日置市,熊本県菊池市など)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)

◇【おまけ】乾煎黒豆 15g (滋賀県長浜市)

◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
◯キクナ 100g (奈良県宇陀市)
◯空心菜 150g (大阪府能勢町)
◯万願寺トウガラシ 150g (奈良県天理市)
または●甘長トウガラシ 150g程度 (和歌山県橋本市)
または●伏見トウガラシ 100g程度 (京都府京都市)
◯ナス 300g程度 (京都府亀岡市)
または●ゼブラナスなどナス類
◯ズッキーニ(みどり) (長野県小海町)
◯かぼちゃ 400g～800g (高知県香美市,鹿児島県日置市)
◯ラディッシュ 150g (奈良県宇陀市)
または●トウモロコシ (岐阜県郡上市)
◯にんじん 400g程度 (北海道上富良野町,福岡県福岡市など)
◯ごぼう 200g (鹿児島県日置市,熊本県菊池市など)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】もち麦 20g (滋賀県近江八幡市)

◯サラダミズナ 150g (奈良県宇陀市)
◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
◯枝豆 200g (岐阜県郡上市)
◯イタリアントマト(ロッソナポリタン) 150g程度 (京都府亀岡市)
または●イタリアントマト(サンマルツァーノ) 300g程度 (奈良県大和郡山市)
◯伏見トウガラシ 100g程度 (京都府京都市)
または●ピーマン 150g程度 (岡山県備前市)
または●子どもピーマン 150g (山口県下関市)
◯キュウリ 300g (岐阜県郡上市)
◯ズッキーニ(みどり) (長野県小海町)
または●ヤングコーン (3-4本入り) (京都府与謝野町)
または●トウモロコシ (岐阜県郡上市)
◯かぼちゃ 400g～800g (高知県香美市,鹿児島県日置市)
◯にんじん(小さめ) 400g程度 (北海道上富良野町)
または●にんじん 400g程度 (北海道上富良野町,福岡県福岡市など)
◯玉ねぎ 400-650g (京都府亀岡市,岡山県備前市など)
◯菌床生シイタケ 100g (岡山県玉野市)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)

◇【おまけ】古代米(ミックス) (京都府南丹市)

◯ルッコラ 50g (奈良県宇陀市)
◯サラダミズナ 150g (奈良県宇陀市)
◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
または●空心菜 150g (大阪府能勢町)
◯葉ネギ 100g (岡山県備前市)
または●ニラ 80g (三重県伊賀市)
◯枝豆 200g (岐阜県郡上市)
◯丸オクラ 100g (京都府亀岡市)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府綾部市)
◯ピーマン 150g程度 (岡山県備前市)
◯伏見トウガラシ 100g程度 (京都府京都市)
◯ズッキーニ(みどり) (長野県小海町)
◯すずかぼちゃ (ハーフカット) (大分県日出町)
◯じゃがいも(レッドムーン) 400g程度 (徳島県神山町)
または●じゃがいも(ノーザンルビー) 400g程度 (徳島県神山町)
◯長いも 300g (北海道由仁町)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯ハナビラタケ 100g (和歌山県橋本市)

◇【おまけ】ニンニク 30-60g (香川県さぬき市)

◯ワサビ菜 100g (奈良県宇陀市)
◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
または●ミニチンゲンサイ 120g (島根県浜田市)
◯枝豆 200g (岐阜県郡上市)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府綾部市)
◯ピーマン 150g程度 (岡山県備前市)
◯万願寺トウガラシ 150g (奈良県天理市)
◯長ナス 200g程度 (鹿児島県霧島市)
または●ゼブラナスなどナス類
◯四葉キュウリ 300g程度 (岐阜県郡上市)
または●空心菜 150g (大阪府能勢町)
または●キュウリ 300g (岐阜県郡上市)
◯ズッキーニ(パウリスタ) (京都府京都市)
または●ズッキーニ(みどり) (長野県小海町)
◯かぼちゃ 400g～800g (高知県香美市,鹿児島県日置市)
◯トウモロコシ (岐阜県郡上市)
◯赤玉ねぎ 400-650g (三重県菰野町)
◯じゃがいも(メークイン) 400g程度 (京都府京丹後市)
◯ジャンボマッシュルーム (兵庫県小野市)
または●ハナビラタケ 100g (和歌山県橋本市)
◯生キクラゲ 70g (京都府京都市)

◇【おまけ】フェンネル (岐阜県飛騨市)
または◆ホーリーバジル(トゥルシー) (岐阜県飛騨市)