◯ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市,京都府京都市など)
または●レタス・レッドレネット 150g (長野県佐久市)
または●キクナ(春菊) 100g (徳島県神山町,奈良県宇陀市)
◯コマツナ 150g (徳島県神山町,広島県広島市など)
◯赤ピーマン(完熟) 150g (奈良県天理市,兵庫県丹波篠山市)
または●バナナピーマン 100g (高知県四万十町)
または●ブラックピーマン 150g程度 (京都府京都市,鳥取県智頭町)
など
◯キュウリ 300g (三重県いなべ市,岐阜県郡上市など)
◯かぼちゃ 400g～800g (高知県香美市,鹿児島県伊佐市など)
または●トウモロコシ (長野県小海町,愛媛県松山市)
または●トウモロコシ(ホワイト) (長野県小海町)
など
◯赤玉ねぎ(小さめ) 400g程度 (徳島県勝浦町など)
◯じゃがいも(シャドークイーン) 400g程度 (徳島県神山町,熊本県山都町)
または●じゃがいも(グラウンドペチカ) 400g程度 (長野県小海町)
または●じゃがいも(ドラゴンレッド) 400g程度 (熊本県山都町)
◯生キクラゲ 70g (京都府南山城村,岡山県玉野市など,京都府京都市など)
または●白きくらげ 70g (岡山県和気町)

◇【おまけ】バジル (三重県伊賀市,京都府木津川市など)
または◆フレッシュローリエ (香川県東かがわ市)
または◆レモングラス ちょっと (京都府京都市,大阪府能勢町)
など

◯レタス・レネット 150g (長野県佐久市)
または●レタス・レッドレネット 150g (長野県佐久市)
または●カーリーケール 100g (徳島県神山町,長野県小海町など)
◯空心菜 150g (長野県小海町,京都府福知山市など)
◯サヤインゲン 100g (長野県小海町)
または●枝豆 200g (徳島県吉野川市,山口県防府市)
または●四角豆 50g (大阪府能勢町)
など
◯オクラ 100g (大阪府能勢町,京都府京都市など)
または●オクラ(ダビデの星) 100g (京都府京都市)
または●八角オクラ 100g (兵庫県淡路市,大阪府能勢町)
など
◯甘長トウガラシ 150g程度 (兵庫県丹波市,長野県小海町など)
または●万願寺トウガラシ【日焼けあり】 150g (岐阜県郡上市,三重県伊賀市など)
◯玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
◯さつまいも 400g程度 (香川県坂出市)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)

◇【おまけ】辛いとうがらしミックス (滋賀県東近江市)
または◆ショウガ 20g (高知県四万十町)

◯ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市,京都府京都市など)
または●ロメインレタス(みどり) (長野県朝日村)
または●レタス・レネット 150g (長野県佐久市)
など
◯空心菜 150g (長野県小海町,京都府福知山市など)
◯葉ネギ 100g (高知県香美市,島根県浜田市)
◯丸オクラ 100g (兵庫県洲本市,京都府亀岡市など)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,大阪府能勢町など)
◯ピーマン 150g程度 (鹿児島県霧島市,徳島県神山町など)
または●赤ピーマン(完熟) 150g (奈良県天理市,兵庫県丹波篠山市)
または●バナナピーマン 100g (高知県四万十町)
など
◯姫トウガン (1/2カット) (鹿児島県姶良市)
または●トウガン 400～600g (鹿児島県日置市,滋賀県東近江市)
◯にんじん 400g程度 (北海道上富良野町,熊本県山都町など)
◯玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
◯さつまいも(ハロウィンスイート) 400g程度 (香川県坂出市)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)

◇【おまけ】ショウガ 20g (高知県四万十町)

◯チンゲンサイ 200g (奈良県宇陀市)
または●アジミナ 200g (奈良県宇陀市)
または●はくさい菜 200g (奈良県宇陀市)
など
◯赤軸つるむらさき 150g (大阪府岸和田市,三重県伊賀市など)
または●金時草 100g (京都府京都市)
または●おかのり 150g (長野県小海町)
など
◯ニラ 100g (高知県香美市)
◯ミニトマト(赤) 150g (長野県小海町,大阪府能勢町など)
◯肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯姫トウガン 400～600g (京都府京都市)
または●トウガン 400～600g (鹿児島県日置市,滋賀県東近江市)
◯コリンキーカボチャ 400-800g (長野県小海町)
または●ミニかぼちゃ 300g～800g (京都府亀岡市,熊本県熊本市)
または●バターナッツカボチャ 400-800g (兵庫県南あわじ市)
◯加賀のレンコン 200g (石川県津幡町)
または●さつまいも(ハロウィンスイート) 400g程度 (香川県坂出市)
または●さといも 400g程度 (鹿児島県南さつま市)
◯ビーツ 300g (京都府京都市,徳島県神山町)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
または●ひらたけ 100g (宮崎県綾町)
または●まいたけ 100g (鳥取県湯梨浜町)
◯生キクラゲ 70g (京都府南山城村,岡山県玉野市など,京都府京都市など)
◯新ショウガ 100g (高知県南国市,高知県香美市)

◇【おまけ】ニンニク 30-60g (三重県菰野町,三重県いなべ市など)

◯ミズナ 150g (広島県広島市,京都府南丹市など)
◯ほうれんそう 150g (島根県浜田市,長野県川上村など)
または●山ホウレンソウ 150g (島根県浜田市,奈良県宇陀市)
◯つるむらさき 150g (高知県四万十町,三重県いなべ市など)
◯アスパラガス 100g (香川県東かがわ市)
または●ミニかぼちゃ 300g～800g (京都府亀岡市,熊本県熊本市)
または●小菊かぼちゃ 400g程度 (和歌山県紀の川市)
◯オクラ 100g (大阪府能勢町,京都府京都市など)
◯トマト 500g程度 (岐阜県郡上市,岐阜県飛騨市など)
◯肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯甘長トウガラシ 150g程度 (兵庫県丹波市,長野県小海町など)
◯熊本ナス 300g程度 (長野県小海町)
または●緑ナス 300g程度 (奈良県天理市,島根県大田市)
または●賀茂ナス (京都府京丹波町,京都府亀岡市)
など
◯トウガン 400～600g (鹿児島県日置市,滋賀県東近江市)
◯玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
または●赤玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
◯じゃがいも(キタアカリ) 400g程度 (徳島県神山町,兵庫県丹波市など)
◯ブラウンマッシュルーム 100g (兵庫県小野市)
または●ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯生キクラゲ 100g (京都府南山城村,岡山県玉野市など)
◯新ショウガ 100g (高知県南国市,高知県香美市)

◇【おまけ】青ゆず (高知県香美市)

◯ミズナ 150g (広島県広島市,京都府南丹市など)
◯紫コマツナ 100g (徳島県神山町)
◯金時草 100g (京都府京都市)
◯白ネギ 200g (大分県由布市,長野県佐久穂町)
◯オクラ 100g (大阪府能勢町,京都府京都市など)
◯トマト 500g程度 (岐阜県郡上市,岐阜県飛騨市など)
◯肉厚ピーマン 150g程度 (長野県小海町,長野県佐久穂町)
◯甘長トウガラシ 150g程度 (兵庫県丹波市,長野県小海町など)
◯トウガン 400～600g (鹿児島県日置市,滋賀県東近江市)
◯すずかぼちゃ (ハーフカット) (大分県日出町,沖縄県宮古島市)
◯黄にんじん 300-500g (北海道上富良野町,長野県朝日村)
または●紫にんじん(皮は紫、中はオレンジ) 300-500g (長野県朝日村)
◯玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
または●赤玉ねぎ 400-650g (兵庫県洲本市,香川県坂出市など)
◯さつまいも 400g程度 (香川県坂出市)
◯菌床生シイタケ 100g (福井県おおい町,岡山県玉野市)
または●生キクラゲ 100g (京都府南山城村,岡山県玉野市など)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)

◇【おまけ】ホーリーバジル(トゥルシー) (長野県小海町)
または◆大葉 5g (三重県伊賀市,大阪府能勢町)
または◆レモングラス ちょっと (京都府京都市,大阪府能勢町)
など