◯じゃがいも(西豊) 400g程度 (長崎県南島原市)
◯ニンニクの芽 100g (香川県さぬき市,高知県四万十町など)
◯キクナ 100g (長野県中野市,奈良県宇陀市など)
◯ほうれんそう 150g (徳島県吉野川市)
◯ルッコラ 50g (徳島県吉野川市)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市)
◯新玉ねぎ 400-650g (石川県羽咋市,兵庫県南あわじ市など)
または●ふき 150g (石川県羽咋市)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】乾燥人参 10g (京都府京都市,島根県出雲市など)
または◆リーフセロリ 5g程度 (京都府京都市)

◯サラダミズナ 150g (島根県安来市)
◯チンゲンサイ 200g (島根県浜田市,奈良県宇陀市など)
または●ミニチンゲンサイ 120g (島根県浜田市)
◯キヌサヤエンドウ 50g (京都府京丹後市)
◯ニンニクの芽 100g (兵庫県洲本市)
◯かぶ 300g程度 (鹿児島県南さつま市)
◯さつまいも(紅はるか) 400g程度 (鹿児島県霧島市)
◯ふき 150g (石川県羽咋市,徳島県勝浦町など)
◯ひらきなめこ 170g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】木の芽 (京都府亀岡市,三重県伊賀市,愛媛県今治市,奈良県天理市など)
または◆よもぎ (三重県伊賀市)
または◆レモン (愛媛県今治市)

◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (奈良県天理市)
◯ベビーリーフ 50g程度 (京都府京都市)
◯赤軸ほうれんそう 100g (奈良県宇陀市)
◯しろ菜 200g (徳島県吉野川市,奈良県明日香村など)
または●ミブナ 150g (徳島県吉野川市)
◯スナップエンドウ 100g (京都府亀岡市,奈良県大和郡山市,和歌山県和歌山市,大阪府枚方市など)
◯だいこん (兵庫県市川町,奈良県天理市など)
◯にんじん 400g程度 (三重県菰野町)
◯さつまいも(紅はるか) 400g程度 (鹿児島県霧島市)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯原木生シイタケ 100g (奈良県吉野町)
◯生キクラゲ 70g (大阪府枚方市,京都府京都市など)
または●かぶ 300g程度 (大阪府枚方市)
◯小豆(京都大納言) 100g (京都府南丹市)

◇【おまけ】ショウガ 20g (高知県四万十町)

◯ミブナ 150g (徳島県吉野川市)
◯スイスチャード 100g (京都府亀岡市)
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (奈良県天理市)
◯ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市)
◯コマツナ 200g (奈良県明日香村)
◯スナップエンドウ 100g (徳島県阿波市)
◯ラディッシュ 150g (京都府京丹波町)
◯にんじん 400g程度 (三重県菰野町)
◯さつまいも(紅はるか) 400g程度 (鹿児島県霧島市)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
◯生キクラゲ 70g (奈良県十津川村,京都府京都市など)
または●足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)
◯小豆(京都大納言) 100g (京都府南丹市)

◇【おまけ】島ニンニク (沖縄県糸満市)

◯じゃがいも(西豊) 400g程度 (長崎県南島原市)
◯サラダミズナ 150g (奈良県宇陀市)
◯サラダレタスミックス 60g程度 (奈良県宇陀市,京都府京都市など)
または●ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市)
◯大和真菜 150g (奈良県宇陀市,奈良県明日香村など)
◯アスパラガス 100g (徳島県阿波市,香川県東かがわ市など)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市)
◯赤ソラマメ 150g (奈良県生駒市,和歌山県紀の川市など)
または●ズッキーニ(みどり) (奈良県生駒市)
◯葉ネギ 80g (三重県伊賀市,奈良県天理市など)
◯新玉ねぎ 400-650g (兵庫県南あわじ市)
◯赤かぶ 300g程度 (鹿児島県南さつま市,山口県下関市など)
または●手でむけるかぶ(桃之介) 300g (鹿児島県南さつま市)
◯加賀のレンコン 200g (徳島県神山町,石川県津幡町など)
または●カーリーケール 100g (徳島県神山町)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)
◯切り干しダイコン 30g (滋賀県高島市)

◇【おまけ】南津海(なつみ) (愛媛県今治市)

◯キクナ 100g (徳島県勝浦町,徳島県神山町など)
◯かぶ 300g程度 (三重県伊賀市)
◯じゃがいも(西豊) 400g程度 (長崎県南島原市)
◯コマツナ 150g (奈良県宇陀市)
◯しろ菜 200g (奈良県宇陀市,奈良県明日香村など)
または●はくさい菜 200g (奈良県宇陀市)
◯チマサンチュ (赤・緑ミックス) (大阪府枚方市,三重県伊賀市など)
または●サラダ菜 1株 (大阪府枚方市)
◯ワサビ菜 100g (奈良県宇陀市)
◯赤ソラマメ 150g (奈良県生駒市,和歌山県紀の川市など)
または●ズッキーニ(みどり) (奈良県生駒市)
◯九条ネギ 150g (三重県伊賀市,三重県津市,京都府精華町など)
または●葉ネギ 100g (三重県伊賀市)
◯ニンニクの芽 100g (香川県さぬき市,和歌山県紀の川市など)
◯にんじん 400g程度 (徳島県勝浦町)
◯ごぼう 200g (熊本県山都町)
◯特大エリンギ (鳥取県八頭町)
◯ひらきなめこ 170g (奈良県十津川村)
◯干し聖護院だいこん 40g (京都府京丹後市)

◇【おまけ】キウイ (徳島県神山町)