◯ベビーリーフ 50g程度 (奈良県宇陀市)
◯紫高菜 150g程度 (三重県伊賀市)
または●高菜 150g (三重県伊賀市)
◯はくさい菜 200g (京都府亀岡市,奈良県宇陀市など)
または●ことり菜 100g (京都府亀岡市)
◯新玉ねぎ 400-650g (長崎県南島原市)
◯ミニだいこん (京都府福知山市,京都府与謝野町など)
または●中抜きだいこん 300g程度 (京都府福知山市)
または●赤だいこん(中は白) (兵庫県神戸市)
◯にんじん 400g程度 (鹿児島県鹿屋市)
◯加賀のレンコン 200g (石川県津幡町)
◯原木生シイタケ 100g (奈良県吉野町,京都府南山城村など)

◇【おまけ】よもぎ (京都府亀岡市)

◯キクナ 100g (奈良県明日香村)
◯コマツナ 200g (島根県安来市)
◯ルッコラ 50g (徳島県神山町)
◯葉ネギ 80g (島根県浜田市)
◯だいこん (愛媛県松山市)
◯新じゃがいも(西豊) 400g程度 (鹿児島県南種子島町)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯特大エリンギ 2本 (鳥取県八頭町)

◇【おまけ】鳴門オレンジ (兵庫県洲本市)

◯フルーツかぶ 300g (高知県香美市)
◯キクナ 100g (奈良県宇陀市,兵庫県神戸市など)
◯コマツナ 200g (京都府綾部市)
◯リーフレタス(みどり) 1株 (奈良県宇陀市)
◯キヌサヤエンドウ 50g (京都府京都市,京都府京丹後市など)
または●ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市)
◯葉ネギ 80g (島根県浜田市)
◯ラディッシュ 150g (京都府京丹波町)
◯新じゃがいも(西豊) 400g程度 (鹿児島県南種子島町)
◯カンゾウの新芽 50g程度 (京都府福知山市,京都府与謝野町など)
または●ふき 150g (京都府福知山市)
◯ブラウンマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
◯特大エリンギ 2本 (鳥取県八頭町)
◯白大豆 100g (北海道上川郡)

◇【おまけ】島ニンニク (沖縄県糸満市)

◯春キャベツ(小さめ) (愛媛県宇和島市)
◯新玉ねぎ 400-650g (長崎県南島原市)
◯キクナ 100g (奈良県宇陀市)
◯ミニチンゲンサイ 120g (島根県浜田市)
◯アスパラガス 100g (三重県いなべ市,香川県東かがわ市など)
または●かぶら菜 150g (三重県いなべ市)
◯ラディッシュ 150g (奈良県宇陀市)
◯タケノコ (京都府八幡市)
◯にんじん 400g程度 (三重県菰野町)
◯ごぼう 200g (熊本県山都町)
◯山菜アサツキ 50g (京都府与謝野町,京都府亀岡市など)
または●ノビル 30g程度 (京都府与謝野町)
または●ホトトギスの木の芽 10コ程度 (京都府与謝野町)
◯ひらきなめこ 170g (奈良県十津川村)
◯切り干しダイコン 50g (京都府亀岡市)

◇【おまけ】南津海(なつみ) (愛媛県今治市)

◯フルーツかぶ 300g (高知県香美市)
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (京都府京都市)
◯さつまいも(紅はるか)(小さめ) 400g程度 (熊本県菊池市)
◯ミブナ 150g (京都府亀岡市,徳島県吉野川市など)
◯スープセロリ 100g (京都府京都市)
◯ミニチンゲンサイ 120g (島根県浜田市)
◯ほうれんそう 150g (奈良県宇陀市)
◯スナップエンドウ 100g (京都府亀岡市)
◯だいこん (愛媛県松山市)
◯にんじん 400g程度 (鹿児島県鹿屋市)
◯長いも 300g (長野県佐久穂町)
◯ごぼう 200g (熊本県山都町)
◯ブラウンマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
◯特大エリンギ 2本 (鳥取県八頭町)
◯小豆(京都大納言) 100g (京都府南丹市)

◇【おまけ】よもぎ (京都府亀岡市)

◯かぶ 300g程度 (三重県伊賀市)
◯サラダミズナ 150g (島根県安来市)
◯大和真菜 150g (奈良県宇陀市)
◯うまい菜 150g (京都府南丹市)
◯リーフレタス(みどり) 1株 (奈良県宇陀市)
◯カーリーケール盛り合わせ 120g (京都府亀岡市,山口県下関市など)
または●ケール 100g (京都府亀岡市)
◯キヌサヤエンドウ 50g (京都府京都市,京都府京丹後市など)
または●葉つき玉ねぎ 250g程度 (京都府京都市)
◯ラディッシュ 150g (奈良県宇陀市)
◯葉つきにんじん 200g (大阪府枚方市,奈良県天理市など)
◯新じゃがいも(西豊) 400g程度 (鹿児島県南種子島町)
◯長いも 300g (奈良県天理市,長野県佐久穂町など)
◯ごぼう 200g (熊本県山都町)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯原木生シイタケ 100g (京都府南山城村)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】レモン (愛媛県今治市)