◯ほうれんそう 150g (奈良県明日香村)
◯ケール 100g (京都府京都市,京都府亀岡市など)
または●コラードグリーン 100g (京都府京都市)
◯葉つき玉ねぎ 250g程度 (和歌山県那智勝浦町,和歌山県岩出市など)
◯ラディッシュ 150g (鳥取県八頭町,奈良県宇陀市など)
または●りっぱなかぶ 1玉 (鳥取県八頭町)
または●干し聖護院だいこん 40g (京都府京丹後市)
◯にんじん 400g程度 (三重県菰野町)
◯新じゃがいも(西豊) 400g程度 (鹿児島県など)
◯ごぼう 200g (熊本県高森町)
◯特大エリンギ 2本 (鳥取県八頭町)

◇【おまけ】不知火(小さめ) (広島県大崎上島町)

◯サラダミズナ 150g (島根県安来市)
◯コマツナ 200g (奈良県宇陀市)
◯アレッタ 100g (京都府亀岡市)
◯葉ネギ 100g (滋賀県守山市,三重県伊賀市など)
または●葉ネギ(洛楽黒葱) 150g (滋賀県守山市)
◯安納いも 400g程度 (京都府南丹市)
◯ヤーコン 250g (北海道石狩市)
◯原木生シイタケ 100g (京都府南山城村)
◯干し聖護院だいこん 40g (京都府京丹後市)

◇【おまけ】ショウガ 20g (和歌山県那智勝浦町)

◯コマツナ 200g (三重県伊賀市)
◯高菜 150g (島根県浜田市)
◯ブロッコリー 1株 (兵庫県南あわじ市)
◯マスタードレッド 100g (徳島県神山町)
◯九条ネギ 150g (大阪府枚方市)
◯新玉ねぎ 400-650g (長崎県南島原市)
◯りっぱなかぶ 1玉 (石川県津幡町,鳥取県八頭町など)
または●加賀のレンコン 200g (石川県津幡町)
◯にんじん(小さめ) 500g程度 (三重県菰野町)
◯さといも 400g程度 (和歌山県那智勝浦町)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯ハナビラタケ 100g (和歌山県橋本市)

◇【おまけ】キウイ (徳島県神山町)

◯ほうれんそう 150g (島根県安来市)
◯リーフレタス(みどり) 1株 (大阪府枚方市)
◯ブロッコリー(小房) 150g程度 (和歌山県紀の川市,徳島県吉野川市など)
または●ロマネスコ 250ｇ (和歌山県紀の川市)
◯クレソン 50g (徳島県勝浦町)
◯九条ネギ 100g程度 (京都府京都市)
◯ミニだいこん (京都府福知山市)
◯紫にんじん(中はオレンジ) 300-500g (徳島県勝浦町)
◯さといも 400g程度 (和歌山県那智勝浦町)
◯長いも 300g (長野県佐久穂町)
◯ワラビ(天然) 100g (徳島県勝浦町)
◯ホワイトマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
または●ブラウンマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】不知火(小さめ) (広島県大崎上島町)

◯キクナ 100g (奈良県宇陀市)
◯チンゲンサイ 200g (奈良県宇陀市)
◯赤軸ほうれんそう 120g (島根県浜田市)
◯菜の花 140g (香川県坂出市)
◯クレソン 50g (徳島県勝浦町)
◯ミニトマト(赤) 150g (京都府京都市)
◯ペコロス 250g (鳥取県八頭町,兵庫県洲本市など)
または●赤ラッキョウ 150g程度 (鳥取県八頭町)
◯あやめ雪かぶ 300g程度 (京都府精華町,鳥取県八頭町など)
または●かぶ 300g程度 (京都府精華町)
または●りっぱなかぶ 1玉 (鳥取県八頭町)
◯紅だいこん (香川県坂出市)
◯にんじん 400g程度 (京都府京都市)
◯じゃがいも(さやあかね) 400g程度 (北海道千歳市)
◯長いも 300g (長野県佐久穂町)
◯山菜アサツキ 50g (京都府亀岡市)
◯ホワイトマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
または●ブラウンマッシュルーム 80g (岡山県瀬戸内市)
◯ひらきなめこ 170g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】ハッサク (愛媛県今治市)

◯スティック春菊 100g (島根県浜田市)
◯大和真菜 150g (奈良県宇陀市)
◯赤軸ほうれんそう 130g (奈良県宇陀市)
◯リーフレタス(あか) 1株 (徳島県勝浦町)
◯冬野菜の菜の花 100g (香川県坂出市)
◯クレソン 50g (徳島県勝浦町)
◯新玉ねぎ 400-650g (長崎県南島原市)
◯にんじん 400g程度 (京都府京都市)
◯安納いも 400g程度 (滋賀県甲賀市)
◯加賀のレンコン 200g (鳥取県八頭町,石川県津幡町など)
または●りっぱなかぶ 1玉 (鳥取県八頭町)
◯ごぼう 200g (熊本県高森町)
◯ふき 150g (徳島県勝浦町)
◯山菜アサツキ 50g (京都府亀岡市)
◯ハタケシメジ株ごと (京都府京丹波町)
◯足付きなめこ 160g (奈良県十津川村)

◇【おまけ】甘夏 (兵庫県洲本市)