「きほんのお野菜セット」は、化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた年間500種類以上のお野菜のなかから、調理に困らないような、使いやすいお野菜を中心にバランスよく詰め合わたセットです。小さいお子さんがいるご家庭にもおすすめです。Sサイズはお野菜7種類、1～2名さまにおすすめです。

• ●お届けするお野菜の例
  ・スーパーなどでよく見かけるような定番のお野菜

・あく抜きなどの下準備の必要がないお野菜

・小さいお子さんでも食べやすい、クセのない味わいのお野菜

• ●お届けしないお野菜の例

・一般的なスーパーなどでは見かけない／少量しか販売していないもの

（ビーツ、きくいも、モロヘイヤ、バターナッツカボチャ、ヤーコンなど）

・辛み、苦みが強いもの（からし菜、クレソンなど）

・色味の強いカラフルなお野菜（紅だいこん、紫キャベツ、黄ズッキーニなど）

・調理に時間がかかるもの（たけのこなど）
こういったお野菜も欲しいという方は、旬のお野菜セット[定期宅配]（S）をご注文ください。

※端境期や、天候不順などの影響により、お野菜が少なくなってしまう場合には、珍しいお野菜が入る可能性がございます。ご了承くださいませ

お野菜の保存方法、おすすめの食べ方が書かれた「お野菜の説明書」を毎回一緒にお届けいたします。

はじめて出会うお野菜で食べ方が分からない、いつもと違うレシピも知りたい、そんなときは、説明書を参考にしてくださいね。

また、毎回ひとつ、ちょっとした「おまけ」をお入れしています。旬の果物やわずかな期間しか収穫できない山菜、提携する農家さんが作った加工品など、季節感やストーリーのあるものが多いです。何が届くか、楽しみにしていてくださいね。

・どれも美味しく頂きました。いつもありがとうございます。基本のセットは普段食べているお野菜が多いので、余計に良さがはっきり分かります。

・基本セットなので使いにくいことはなく、いつも何を作ろうかな？とわくわくしています。

・野菜がいつも美味しく、新鮮で綺麗で子どもたちはお野菜が届くたびに今日の野菜はね。っと箱から出しながらお話しをしてくれます。子どもとわたしの楽しい会話が始まるお野菜に感謝です。

私たちは「100年先もつづく、農業を。」という言葉を掲げ、環境負荷の小さい農業に挑戦する農家さんたちのお野菜をお届けしています。
提携農家さんたちの多くは、新しく農業をはじめた「新規就農者」。彼ら、彼女らが、化学合成農薬や化学肥料に頼らず、気候や土質に合わせながら育てたお野菜は、収穫が少なく不安定なこともあるけれど、品質が高く、しみじみと美味しい。
そうしたお野菜を販売することで、環境を損なうことの少ない農業と暮らしをひろげ、持続可能な社会につなげていきたいと考えています。

「私たちの考え」について、くわしくはこちらから。

定期宅配のよくあるご質問については、こちらよりご確認くださいませ。