ごぼう 400g(200g×2袋)

商品情報

702円(税込)
数量

・お届け内容 ごぼう400g(200g×2袋)

・生産地 鹿児島県・宮崎県・北海道ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準について、詳しくはこちらをご確認ください

 

商品情報

702円(税込)
数量

・お届け内容 ごぼう400g(200g×2袋)

・生産地 鹿児島県・宮崎県・北海道ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準について、詳しくはこちらをご確認ください

 

秋冬の食卓に欠かせないごぼう

ごぼう使った料理は和から洋、おかずからスイーツまでさまざま。
きんぴらごぼう煮物、ポタージュやガトーショコラまで。
スタッフのおすすめはささがきにしたごぼうを入れたかきあげ。
少し入れるだけで、香りがよくなり、歯ごたえもさくさくになりますよ。

 

ごぼうはアクが強く、空気に触れると変色してしまうので、切ったらすぐに水にさらしてくださいね。

ごぼうのおいしいレシピ

■ごぼうの炒飯

ごぼうをたっぷり使って、ごぼうならではの土っぽい風味を存分に味わえる炒飯です。

味付けは塩こしょうだけ、食材それぞれの味を引き出しています。

 

■ごぼうたっぷりつくね

たっぷり入ったごぼうの食感がしっかり感じられ、食べ応えのある一品。

材料を切って、混ぜて、焼くだけ。驚くほど簡単にできますよ。

甘辛いしょうゆ味のタレはごはんとの相性も抜群。お弁当のおかずにも。

 

■ごぼうのバルサミコきんぴら

うんと細く切ったごぼうで、ちょっとよそいきのきんぴらに。
バルサミコ酢を使うことで、さっぱりしながらもコクが加わります。

 

ほかにも、ごぼうのレシピをこちらでご紹介しています。

いろいろと試してみてくださいね!

 

■ごぼうのレシピ