山香るハーブソルト 30g

商品情報

713円(税込)
数量

・名称 調味塩
・原材料名 
食塩(三重県尾鷲市)、バジル、セロリ、オレガノ、ガーリックパウダー、ローズマリー、タイム、コショウ
・内容量 
30g
・賞味期限 
お届け後90日保証
・保存方法 
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
・製造者 
べじたぶるぱーく(大阪府能勢町)
・栄養成分表示
(100gあたり)エネルギー70kcal/タンパク質3.3g/脂質0.9g/炭水化物13.2g/ナトリウムーmg/食塩相当量71.2g

商品情報

713円(税込)
数量

・名称 調味塩
・原材料名 
食塩(三重県尾鷲市)、バジル、セロリ、オレガノ、ガーリックパウダー、ローズマリー、タイム、コショウ
・内容量 
30g
・賞味期限 
お届け後90日保証
・保存方法 
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
・製造者 
べじたぶるぱーく(大阪府能勢町)
・栄養成分表示
(100gあたり)エネルギー70kcal/タンパク質3.3g/脂質0.9g/炭水化物13.2g/ナトリウムーmg/食塩相当量71.2g

スパイシーな香り広がるハーブソルト


〈べじたぶるぱーく〉さんの畑で収穫した5種類のハーブ(バジル、セロリ、オレガノ、ローズマリー、タイム)とまろやかな味わいのお塩をブレンドした、スパイシーな香りのハーブソルト。ニンニクとコショウのパウダーも入っているので、ひとふりでしっかり味が決まります。洋風のスープやパスタ、サラダなどにぴったりです。

つくり手のこと

べじたぶるぱーく植田さんご家族

■べじたぶるぱーく 植田歩さん・絵美さん(大阪府能勢町)

山が広がり空気がとてもきれいな里山、大阪府北部の能勢にて〈べじたぶるぱーく〉を営む植田さん夫妻。化学合成農薬や化学肥料に頼らずに、多様な生きものが育つ環境をつくり、草や虫たちにもまれながら、強くて元気な野菜やハーブを育てています。畑で採れる旬の作物を利用し、加工品づくりにも取り組まれています。

 
野菜発見! みんなの公園!

野菜の育て方や、おいしい食べ方、新たな魅力……日々何かを発見するつもりで野菜や、農作業に向き合っているおふたり。自然の中での発見や楽しさを、野菜を通してお届けするのがモットーだそうです。
野菜たちが元気に育つ姿や、季節ごとの景色、土の感触。
畑には見どころ、触りどころがたくさんあります。
公園のように、誰もが遊びにくることができるような畑にしたい!
そんな想いから「べじたぶるぱーく」という名前が付けられました。

ハーブソルトのおいしいレシピ

坂ノ途中のレシピで、ハーブソルトを使ったレシピをご紹介しています。

 

■キャベツのミートソース煮

キャベツのミートソース煮

キャベツの甘みをじんわりと感じる、やさしい旨みのミートソース煮。
ハーブソルトのさわやかな香りが、口のなかで心地よく広がります。

 

 

ここからは〈べじたぶるぱーく〉さんおすすめのレシピをご紹介します。

 

■バゲットのハーブトースト

つくり方
1)バゲットにオリーブオイルを塗り、ハーブソルトを振る。
2)こんがりトーストする。

 

■その他のおすすめ

グリーンサラダ、ポテトサラダ、フライドポテト、目玉焼き、スクランブルエッグ、オムライス、チキンソテーなど