ブラウンマッシュルーム 100g×2袋

商品情報

540円(税込)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 兵庫

・お届け内容 100g×2袋でお届けします

 

※表面に黒い土のようなものが付いている場合は、布巾などで拭き取ってください。

※マッシュルームは成熟すると中が黒くなり美味しさが増します。傷んでいるわけではないのでご安心くださいませ。

商品情報

540円(税込)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 兵庫

・お届け内容 100g×2袋でお届けします

 

※表面に黒い土のようなものが付いている場合は、布巾などで拭き取ってください。

※マッシュルームは成熟すると中が黒くなり美味しさが増します。傷んでいるわけではないのでご安心くださいませ。

香り広がるブラウンマッシュルーム

味が濃く香りが強いマッシュルームです。

 

届いてすぐのうちは、生のままスライスしてサラダのトッピングに。きくな(春菊)やわさび菜のような香味のある葉野菜とも相性ばつぐんです。オリーブオイルと塩こしょう(またはお醤油をたらり)と和えるだけで、香りと味に深みのあるサラダができあがり。

 

フライパンでじっくりと焼き、塩をぱらりとかけて、シンプルに楽しむのもおすすめ。また、オリーブオイルとにんにくで煮込むスペイン料理のアヒージョに入れると、美味しさが引き立ちます。深いうまみが出るので、スープのだしにもおすすめです。

 

マッシュルームの風味や食感を保つため、表面を軽く布巾などで拭き取ってから、水洗いせずにお料理にお使いください。

ブラウンマッシュルームのおいしいレシピ

ブラウンマッシュルームのレシピをこちらでご紹介しています。

いろいろ試してみてくださいね。

 

■れんこんとマッシュルームのマリネ