もち麦 500g

商品情報

1,350円(税別)
数量

・名称 精麦
・原材料名 もち大麦(ダイシモチ)
・内容量 500g

・賞味期限 お届け後90日保証
・保存方法 高温・多湿を避け、夏場は冷蔵保存をおすすめします。
・製造者 近江園田ふぁーむ

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

商品情報

1,350円(税別)
数量

・名称 精麦
・原材料名 もち大麦(ダイシモチ)
・内容量 500g

・賞味期限 お届け後90日保証
・保存方法 高温・多湿を避け、夏場は冷蔵保存をおすすめします。
・製造者 近江園田ふぁーむ

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

商品について

琵琶湖のほとり、滋賀県の近江八幡にて
農薬や化学肥料を使用せず丁寧に育てられたもち麦です。

 

お米にうるち米ともち米があるように、
麦にもうるち性ともち性があります。
今回お届けするのはダイシモチという、もち性の大麦。
食感がよく、冷めてももちもち感が残るのが特徴です。

もち麦の食べ方

もち麦のおいしい食べ方をご紹介します。

 

◆もち麦ごはん
1:通常通りの水加減でお米を炊く準備をする。
2:お米1合に対し、大さじ1杯のもち麦と大さじ1杯の水を追加する。
3:軽く混ぜ、炊飯する
ぷちぷち食感のもち麦ごはんの出来上がりです。

 

サラダやスープに使う場合は、
もち麦を沸騰したお湯で15~20分程度湯がき
水で洗ってぬめりを取ってからお使いください。