果汁たっぷり、みずみずしい甘さの梨
長野県、奈良県、栃木県から、みずみずしい旬の梨をお届けします。
上品な香りで、甘さのなかにほどよい酸味のある「幸水(こうすい)」や、なめらかな食感と甘い香りが特徴の「八達(はったつ)」など。お届けする時期にあわせて、いちばんおすすめの品種をご用意いたします。9月後半からは、豊水、新興、甘太、南水などをお届けする予定です。どうぞ楽しみにしていてください。
よく冷やしてデザートにしていただくのはもちろん、薄くスライスしてサラダに混ぜたり、白和えなどに加えたりするのもおすすめです。
坂ノ途中スタッフのいちおしは、梨をひと晩日本酒に漬けていただく「梨の日本酒漬け」。梨の甘さと日本酒の旨みがよく合って、たまらない美味しさです。お酒が好きなかたは試してみてくださいね。