酸味やわらかな、紅はっさく
紅はっさくは名前のとおり、皮が紅色がかっています。
普通のはっさくに比べて甘みが強く、ほろ苦さや酸っぱさは控えめ。実はぱりっとしつつも果汁たっぷりで、みずみずしい食感が楽しめます。
紅はっさくのおいしいレシピ
ジューシーな紅はっさくとみずみずしい大根を交互に重ねたマリネサラダ。華やかなので、おもてなしメニューにもおすすめです。
紅はっさくの甘酸っぱさとバナナの甘みは相性抜群。朝ごはんの時間やおやつの時間に、元気が出る1杯です。
そのまま食べても、チョココーティングしても。刻んでケーキやクッキー、紅茶に入れても美味しいです。
ほかにも、柑橘を使ったいろいろなレシピをご紹介しています。どうぞお試しください。
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