高知県産の有機しょうがだけをすりおろした、手軽に使えるしょうがチューブです。

しょうがを収穫後、鮮度を保ったまま加工することで、おろしたてのような鮮やかな香りと澄んだ辛さが際立ちます。

冷奴やそうめんつゆに添える薬味としてはもちろん、温かい紅茶やチャイ、甘酒にちょこっと加えるのもおすすめ。ふわっと立ち上るしょうがの香りに、ほっとします。

たっぷり使える容量なので、煮魚やしょうが焼きなど、毎日のお料理にも。さっと使えて、冷蔵庫にひとつあるとうれしい存在です。

■Japan Ginger 株式会社（高知県高知市）

古くからしょうがの栽培が盛んな、高知県・仁淀川の流域。清らかな水と肥沃な土に恵まれたこの土地で、自社農園を拠点に、高知の契約農家さんとも協力しながら、しょうがを育て、加工しています。

「土佐の風土を生かしたい」という想いのもと、しょうがをはじめ、高知県で育った素材のおいしさを生かしたものづくりに取り組まれています。

・名称　おろししょうが

・原材料名　有機生姜（国産）

・内容量　50g

・賞味期限　出荷日含め40日保証

・保存方法　要冷蔵（10℃以下）

・製造者　Japan Ginger 株式会社（高知県高知市）

・栄養成分表示（50g当たり）　エネルギー29kcal／たんぱく質0.4g／脂質0.4g／炭水化物8.0g／食塩相当量0.0g（推定値）

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点　開封後必ずキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存し、早めにお使いください