お野菜と合わせたい、やさしいスパイス
お野菜との相性が良い、やさしい風味のカレーパウダーです。
コリアンダー、クミン、ジンジャー、ターメリック。心地よく香り、味に深みのある基本のスパイスを合わせました。
辛味のある成分は入っていないので、お子さまや辛さが苦手なかたでもスパイスの風味を楽しんでいただけます。辛味がほしいかたは、唐辛子やこしょうを加えるのもおすすめです。
スパイスカレー、カレー炒め、ドライカレーなど、いろいろなお料理にどうぞ。
つくり手のこと
てってのスパイス屋さん(大阪府高槻市)
〈てってのスパイス屋さん〉は、4人の子どもをもつお母さん・てって(川上尚子さん)が運営するお店。
はじまりは、ママ友や子どもたちに振る舞っていた手づくりのスパイスカレー。「うちでも作りたい!」というニーズに応えて、自分の手でスパイスを配合し、レシピとともに販売したところ好評で、ついにはお店をはじめられました。
赤ちゃんから大人まで、みんなが楽しめるスパイスをお届けしています。
てってのカレーパウダーのおいしいレシピ
北インドの家庭料理、オクラのスパイス炒め。食欲をそそるスパイスの香りと、オクラのこりっとした食感がたまりません。
≫レシピはこちら
キャベツをカレーパウダーで炒めてサンドイッチの具材に。
そのままでもおかずになります。
〈てってのスパイス屋さん〉がおすすめするキーマカレーのつくり方をご紹介します。お好きな野菜をたっぷり入れて、つくってみてくださいね。
スタッフと、てってのカレーパウダー
■夏野菜カレーとチャパティとアイスチャイと
「暑い! きょうは家にこもる!」
そう決めた、夏の休日の朝。カレーを仕込んで、音楽を聴きながらチャパティを焼くことにしました。
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カレーと一緒に!「てってのマサラチャイミックス」
スパイスカレーのお供に、インド式のスパイスミルクティー・マサラチャイはいかがですか。
スパイス香るチャイを手軽につくることができる「てってのマサラチャイミックス」をどうぞ!
商品詳細
※原料・包材等の価格高騰を受け、2023年2月より価格を改定いたしました
・名称 カレーパウダー
・原材料名 コリアンダー、クミン、ジンジャー、ターメリック
・内容量 120g
・賞味期限 お届け後90日保証
・保存方法 湿気と直射日光を避け、密封して常温保存
・製造者 てってのスパイス屋さん 川上尚子(大阪府高槻市)
・取り扱い基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください