マスコバド糖 500g

商品情報

375円(税別)
数量

名称:黒砂糖
原材料名:さとうきび

内容量:500g
原産国名:フィリピン

※さとうきびの繊維が残ることがありますが、品質には問題ございません。

商品情報

375円(税別)
数量

名称:黒砂糖
原材料名:さとうきび

内容量:500g
原産国名:フィリピン

※さとうきびの繊維が残ることがありますが、品質には問題ございません。

シンプルそのものの黒砂糖、マスコバド糖

フィリピンのネグロス島で昔からつくられてきたマスコバド糖。
収穫したサトウキビをすぐに搾り、
そのジュースをゆっくりと煮詰めて濃縮、
手作業で攪拌しながら自然乾燥、
そんなシンプルな方法から生まれます。

 

精製をしていない黒砂糖なので、
蜜もそのままに含まれていて、
サトウキビ本来の風味もお楽しみいただけます。
さらりとした糖の甘みと、蜜の深い甘み、
そして、あとに残らない後味が特徴です。
くせのない味は、いろいろなお料理で活躍、
素材の味をしっかりと引き立ててくれます。
もちろん、コーヒーやお菓子づくりにも。