こまつな 400g(200g×2袋)
620(税込)
売切れ
販売開始予定日未定

・お届け内容  こまつな 400g(200g×2袋)

・生産地   奈良県、島根県、長野県ほか

・栽培基準   栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点   虫がいたり、葉に虫食いがある場合がございます。よく洗ってからお召し上がりくださいませ

 

いろいろなお料理に使えて便利な定番野菜

生でも、茹でても、炒めても、しっかりとした味わいがあっておいしいこまつなです。

いろいろなお料理に出番の多い定番のお野菜ですが、茹でたり炒めたりする場合は、先に根元の部分を。
軸が柔らかくなってから葉を含む全体に火を通すと、バランス良く仕上がります。

こまつなの保存ポイント

湿らせた新聞紙に包んで袋に入れ、寝かせないよう、立てた状態にしておくと長持ちします。

こまつなのおいしいレシピ

■きのことコマツナとモッツァレラチーズのおひたし

さっぱりとした和食のおひたしを、
モッツァレラチーズと合わせてまろやかに仕上げました。

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■こまつなの春巻き

たっぷりの小松菜に大豆の水煮を加えて、食べごたえもしっかり。にんにくの香りで風味豊かな一品です。

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■こまつなのレシピ

ほかにも、こまつなのレシピをこちらでご紹介しています。

試してみてくださいね。

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