新しょうが 200g

商品情報

550円(税別)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 高知県 など ※時期によって生産者さんが変わる可能性がございます。

・お届け時期 10月下旬までを予定しています。※収穫の状況によって、お届け可能時期が変更になることがございます。

商品情報

550円(税別)
数量

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。

・生産地 高知県 など ※時期によって生産者さんが変わる可能性がございます。

・お届け時期 10月下旬までを予定しています。※収穫の状況によって、お届け可能時期が変更になることがございます。

さっぱりおいしい新しょうが

風味豊かな新しょうがが届きました。
ハウス栽培のものが1年を通して出回っていますが、

露地栽培で育てられた新しょうがの収穫は秋です。

 

一般的に出回っているものは保存性を高めるため、

収穫後2~3か月貯蔵してから出荷されています。

新しょうがは、収穫後すぐに出荷されるので
水分をたっぷりと含んでいて柔らかく、辛みもまろやかです。

 

薬味や甘酢漬け、炊き込みご飯、ジンジャーシロップ作りにも。

新しょうがの保存ポイント

新しょうがは低温と乾燥に弱いため、冷蔵庫には入れず、

新聞紙にくるんで冷暗所で保存してください。

新しょうがのおいしいレシピ

■新しょうがの甘酢漬け

レシピをこちらでご紹介しています。

お試しくださいね。

新しょうがの甘酢漬け