ポルトガル中南部、アレンテージョ地方でつくられる白ワイン。
アレンテージョで親しまれている3種のブドウ、アンタン・ヴァズ、ロウペイロ、ペルムをブレンドして造られています。

グラスに注ぐと、白桃や柑橘を思わせる華やかな香り。しっかりとした果実味がありながらも、後味の酸が心地よく、ついもうひと口、とグラスに手が伸びます。
こっくりふくよかな味わいは、かぼちゃやれんこんといった秋野菜のローストや、きのこのソテーと好相性。秋の深まりを感じながら、お楽しみください。

味わい：辛口／ミディアム
産地：ポルトガル　アレンテージョ地方
品種：アンタン・ヴァズ、ロウペイロ、ペルム
ワイナリー：エスポラン

■れんこんとはたけしめじのバルサミコソース

こんがり焼いたれんこんと、旨みのあるはたけしめじに、醤油とバルサミコ酢のソースを合わせたひと皿。野菜の香ばしさや醤油の旨み、バルサミコ酢の甘酸っぱさが、果実味豊かなワインとよく合います。

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■だし香るけんちん汁

大根やにんじんなど、根菜をたっぷり入れたけんちん汁と合わせるのもおすすめ。ワインのふくよかな果実味が、おだしの旨みとよくなじみます。

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■エスポラン

ポルトガル中南部に位置するアレンテージョは、国内で近年最も注目されているワイン産地。この地域で中心的な役割を担ってきたのがエスポランです。2012年から、有機栽培、減農薬栽培への転換をはじめ、2020年にはアレンテージョ以外も含め、ポルトガルの各地に所有する畑のほとんどでオーガニック認定を取得しました。この年に、「Slow forward：ゆっくりとした前進」を方針として掲げ、自然と共存することを大切にワインを造っています。

アレンテージョの敷地は1,840haありますが、ブドウ畑は444ha。残りの1,400ha近くの広大な土地は、ブドウ畑の自然環境を維持するため耕作されていません。
また、自社だけにとどまらず、ブドウを仕入れる契約畑でも、減農薬栽培を推進し、アレンテージョ地域全体を持続可能な農法に転換することを目指しています。

■エスポラン・モンテ・ヴェーリョ・ホワイト

・品名　ワイン

・原産国　ポルトガル

・内容量　750ml

・添加物　酸化防止剤（亜流酸塩）