長野県東御市の自然豊かな小高い丘の上にある、パンと日用品のお店 わざわざさん。パンは、毎日食べたい味であることを大切にしながら、角食とカンパーニュの2種類をメインに、2009年の開店当時から、シンプルな素材で作りつづけています。

わざわざ定番の角食と同じ生地を使用して作られるシナモンロールは、最後のひとくちまで飽きずに美味しく食べられるようにと、甘さはあえて控えめに。ほどよくきかせたシナモンがふわりと香ります。
お砂糖とシナモンがたっぷりのシナモンロールはちょっと苦手、という方にも、一度食べてみていただきたいです。

生地の外側はむぎゅっと、中はふんわり軽やかな食感。ほどよく練り込まれたシナモンは、表面にまぶされたお砂糖と混ざり合い、口のなかでやさしく溶けていきます。

＜スタッフの試食コメント＞

一口食べると、シナモンの香りがふわりと心地よく広がります。甘みもシナモンの風味も強すぎず、上品でやさしい味わい。濃厚すぎないのでぺろりと1個食べられます。

カリッと香ばしく焼いて、深煎りのホットコーヒーと 一緒にいただきました。外側のむぎゅっとした噛み応えと、中のふわふわ感のバランスが好き。温かいカフェオレも合うと思います。 ゆっくり過ごしたい休日の朝や、大人の朝ごはんにぴったりなパンです。

解凍してそのまま食べるのはもちろん、トースターで軽く焼いて、表面をカリッとさせても。シナモンと小麦の香ばしさがより引き立ちます。

■パンと日用品の店 わざわざ（長野県東御市）

長野県東御市（とうみし）、山々に囲まれたのどかな地域に、「パンと日用品の店 わざわざ」はあります。
「わざわざお越しいただいたお客様に、心から良いと思えるものをお届けしたい」という思いから、2009年にオープンしました。
「食料品から日用品、服飾にいたるまで、店内に並ぶのは、自分たちが実際に使って本当に良いと確信したものだけです」と、店主の平田はる香さん。
ずっと使い続けられること、からだや環境への負担が少ないこと、どこでどんなふうに作られたか分かることなど、独自の基準をもって、取り扱う商品を選んでいます。

創業当初から作りつづけているパンは、飽きのこない、毎日食べたいと思える味であることを大切にしています。薪窯で焼くカンパーニュと、超長時間発酵の角食をメインに、シンプルなおいしさを届けています。

・名称　冷凍シナモンロール 2個入
・原材料名　小麦粉(北海道産)、牛乳(長野県産)、粗製糖、塩、発酵バター、有機シナモン、ドライイースト、(一部に小麦、乳を含む)
・内容量　2個
・賞味期限　出荷日含め20日保証
・保存方法　冷暗所で保存
・製造者　株式会社わざわざ（長野県東御市）
・栄養成分表示（1個あたり）　熱量 216.2kcal、タンパク質 6.1g、脂質 2.6g、炭水化物 41.6g、食塩相当量 0.8g ※推定値

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点　解凍後の賞味期限は常温で7日。開封後は当日中にお召し上がりください