とろっと濃厚な口あたり、お米由来のやさしくも奥深い甘さのある、濃縮甘酒です。甘味はたっぷりありながら、なめらかでさらりとした後味に、糀の風味がふわりと重なります。
クセがなく、毎日でも飲みたくなる甘酒。ノンアルコールなので、お子さまやお酒を控えている方も安心してお召し上がりいただけます。糀の味や香りが苦手な方は、豆乳で割ると飲みやすくなりますよ。

ときめく糀1.5に対して、水または豆乳1で希釈するのがおすすめです。ときめく糀、水（豆乳）の順番でグラスに注ぎ、混ぜたらできあがり。寒い季節はお湯を注いで、ホットにしても。お砂糖の代わりとして、ピクルスや和え物、煮物などさまざまなお料理にもお使いいただけます。

■さつまいもの甘酒豆乳アイス

さつまいもと甘酒の甘みを生かした、さっぱりとした口どけの豆乳アイス。
手軽につくれて、子どもから大人まで幅広く楽しんでいただける、やさしいおやつです。
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■甘酒 ゆず大根（べったら漬け）

調味料は塩、甘酒、ゆずのみ。本格的なお漬物は下漬けに5日ほどかかりますが、今回は切り方を工夫して1日で食べられる気楽な1品に。
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■にんじんと鶏肉の炒め煮

具材はにんじんと鶏肉だけの、簡単炒め煮です。甘酒やはちみつで甘みをくわえて。
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明治35年創業、味噌やしょうゆ、豆腐などの加工品をつくるヤマキ醸造さん。原料には、地元埼玉県・城峯山から湧き出す神泉の名水と、有機農業に取り組むグループ会社の豆太郎をはじめ、国内の契約生産者さんが育てたお米や大豆、小麦を使用。有機JAS認証の取得を支援するなど、生産者さんの育成にも力を入れています。熟練の職人さんたちが丁寧につくる糀や豆腐、それらを活かした甘酒、豆腐マヨネーズなどの加工品も販売しています。

・名称　有機甘酒(清涼飲料水)
・原材料名　有機米（国産）、米こうじ（有機米使用）
・内容量　350g
・賞味期限　出荷日含め31日保証

・保存方法　要冷蔵（10℃以下）
・製造者　ヤマキ醸造株式会社（埼玉県神川町）
・栄養成分表示　（100gあたり）エネルギー187kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.6g、炭水化物42.0g、食塩相当量0g（推定量）

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点

• – 使用時はよく振ってからお使いください
• – 開封時に本体を強く持つと中身が勢いよく出る場合がありますのでご注意ください
• – 開封後は賞味期限に関わらずなるべくお早めにご使用ください
• – 稀に黒い粒が入っていることがありますが原料米由来の成分ですので品質には問題ありません
• – キャップ口に中身が付着した場合にはカビの原因になりますのでふき取って保管してください
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