香りがよく厚みのある真昆布でにしんを包み、ふっくらと煮込んだ昆布巻きです。
真昆布とは、北海道函館近海でとれる昆布のこと。厚みと幅の広さが特長で、ほのかな甘みと上品なコクをもち、昆布の中でも最高級とされています。

「昆布巻きを本当においしく味わっていただけるのは、いわゆる太巻きなんですね。あまり小さいと、昆布巻きのおいしさがうまく表現できないんです」
そう話すのは、生産者のマルキチ食品さん。
「かといって、大きすぎると食べきれない方もいらっしゃるし……おいしさと食べやすさを両立させるために、昆布と具材のバランスがちょうどよくなるよう、試行錯誤を重ねました」

化学調味料やかんぴょう用の漂白剤は不使用。また、どうしてもおせちのイメージがつよい昆布巻きを、ふだんの食卓にも気軽に取り入れてほしい、大人にも子どもにもおいしく食べてほしいと、食べ飽きない、やさしい味わいに仕上げています。

じっくりと煮込まれた昆布巻きは、海産物が苦手なスタッフからも、くさみがなく食べやすいと評判。そのままでも、温めてもおいしくいただけます。
今まで昆布巻きを食べたことがない方にも試していただきたいです。

北海道函館市で、昆布をはじめとする地元の海産物を使い、昆布巻きや松前漬けなどのお惣菜をつくっているマルキチ食品さん。漁業協同組合と共同で、より昆布巻きに合った真昆布の品種を開発したり、子どもたちに昆布のおいしさを感じてもらおうと、地域の小中学校の給食に昆布巻きを提供したり、製造・販売にとどまらない活動をされています。

合言葉は、「昆布巻きで世界に挑戦！！」産地の強みを活かし、昆布の魅力を全国へ、そして世界へと発信することを目指しています。

・名称　惣菜
・原材料名　昆布（北海道産）、にしん、醤油、砂糖（三温糖）、発酵調味料、水飴、かんぴょう、（一部に小麦・大豆を含む）

・内容量　1本
・賞味期限　出荷日含め14日保証

・保存方法　直射日光を避け、涼しい所で保存して下さい。

・販売者　ムソー株式会社（大阪府大阪市）

・製造者　製造所 マルキチ食品(株)（北海道函館市）

・栄養成分表示　（100gあたり）エネルギー189kcal／たんぱく質7.1g／脂質3.1g／炭水化物33.1g／食塩相当量2.6g（推定値）

・取り扱い基準　坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

・ご注意点　

－開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早目にお召し上がり下さい。