やさしい甘さと、なつかしい味わいのぽん菓子
滋賀県近江八幡市、琵琶湖からほど近い場所で農業を営む近江園田ふぁーむさん。お米やお野菜、それらをつかった加工品を手がけています。
生きものが住みやすい土をつくり、琵琶湖の水質を守る。そんな思いで、できるだけ農薬の使用を抑え、田んぼの水が濁水として流れ出さないよう強い畔をつくるなど、環境に配慮した栽培をつづけています。
そんな近江園田ふぁーむさんのつくる、玄米ぽん。原材料は自家栽培のお米「夢ごこち」と、奄美諸島産さとうきびの素焚糖、お塩だけです。ふんわり軽い食感で、噛むほどにやさしい甘みと香ばしさが口のなかに広がります。お茶請けにも、お子様のおやつにも。なつかしい味わいをお楽しみください。
つくり手のこと
「届けよう一つ上のご満足」を理念に掲げる近江園田ふぁーむさん。1981年に代表の園田さんが家業を継ぐかたちで就農、今では高齢化や人手不足などを理由に離農した近隣の人たちの農地の管理も行い、20代~30代の若い世代が活躍する農園です。
滋賀県は、琵琶湖の水質を守るため、農薬の使用に他府県よりも厳しい規制があります。近江園田ふぁーむさんでは、さらにその半分以下の成分回数に抑えています。
また、農薬を使用するかわりに、カメムシの嫌うにおいの植物を田んぼに植えたり、企業の食堂や、学校、病院などから出る廃棄食品をたい肥として利用したりと、豊かな田畑をつくり美味しい農作物を届けるために、さまざまな取り組みをされています。
商品詳細
※2024年10月製造分より、商品リニューアルのため内容量が変更となりました
・名称 玄米ぽん
・原材料名 玄米(滋賀県産)、素焚糖(奄美諸島産)、塩
・内容量 55g
・賞味期限 お届け後30日保証
・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
・製造者 株式会社 近江園田ふぁーむ(滋賀県近江八幡市)
・栄養成分表示(1袋55gあたり)エネルギー155kcal/たんぱく質1.8g/脂質0.7g/炭水化物48.1g/食塩相当量0.18g(推定値)
・取り扱い基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください