なす 600g(300g×2袋)
594(税込)

・お届け内容 なす 600g(300g×2袋)
・生産地 京都府、徳島県、和歌山県、鹿児島県、長野県ほか
・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

いろいろなお料理で楽しみたい、なす

焼きなす、揚げびたし、煮びたし、麻婆なす、トマトソースでイタリア風。どんなお料理にもあう夏野菜、なす。
スタッフのお気に入りは、暑い日に食べる、冷やした焼きなすです。
旬の味わいを楽しんでください。

保存のポイント

寒さや乾燥に弱いので、新聞紙などに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。

なすのおいしいレシピ

■なすのカレー混ぜごはん

まかないで坂ノ途中スタッフに大好評だったメニュー。

別で炒めたなすとごはんを混ぜるつくりかただから、簡単。それでいて、クミンシードの香りがきいた、本格的なエスニックの味わいです。

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■麻婆なす

コクのある香りが食欲をそそり、ごはんがすすむ麻婆なす。

炒めはじめたら一気に仕上げたいので、合わせ調味料は先につくって準備しておくのがポイントです。

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ほかにも、なすのレシピをこちらでご紹介しています。
試してみてくださいね。

 

■なすのレシピ