柑橘おまかせセット 2kg
1,836(税込)

・お届け内容 柑橘(品種おまかせ)1kg × 2種類
・生産地 広島県、愛媛県、熊本県、鹿児島県、和歌山県ほか

・品種 お届け時期によって品種が異なります

ネーブル、スイートスプリング、たまみ、いよかん、はっさく、紅はっさく、はるか、ポンカン、不知火、パール柑、清見オレンジ、甘夏、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、南津海(なつみ)など ※このほかの品種をお届けすることもございます。品種はお選びいただけませんので予めご了承くださいませ

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

旬の柑橘、それぞれの味わいを楽しむ

この季節のお楽しみ、さわやかな香りと甘酸っぱい味わいがたまらない柑橘を、2種類組み合わせてお届けします。

 

同じ柑橘の仲間でも、それぞれに個性があります。鮮やかなオレンジ色に、淡い黄色。ジューシーな甘味、きりっとした酸味、ほのかな苦味。
色合いも味わいもさまざまです。

 

冬から春にかけて、その時期に旬の柑橘をお選びします。何が届くか楽しみにしていてくださいね。

※お届け時期は変更になる可能性がございます

柑橘の保存ポイント

保存の適温は5~10℃。乾燥を避けるため袋に入れて、冷蔵庫で保管してください。

おいしい期間の目安はお届けしてから1週間ほどです。風味が落ちる前に、お早めにお召し上がりください。

柑橘を使ったおいしいレシピ

■白ねぎと柑橘ソース

じっくりと焼いてとろりと柔らかくなった白ねぎに、さっぱりとした柑橘ソースを。爽やかな一皿です。

レシピはこちら≫

 

■柑橘ピール

ほろ苦い皮も楽しみたいならピールがおすすめです。はっさくは少し苦味があったり、ネーブルは甘かったり。味わいは柑橘によってさまざま。

レシピはこちら≫

 

■にんじんと柑橘のポタージュ

にんじんの深い甘みと柑橘の爽やかな甘みが溶け合ったポタージュ。豆乳ベースでやさしい味に仕上げました。

レシピはこちら≫

 

ほかにも、柑橘を使ったいろいろなレシピをご紹介しています。どうぞお試しください!

≫柑橘レシピはこちら

スタッフの柑橘リレー

坂ノ途中スタッフによる柑橘リレー。柑橘のシーズンを長く楽しんでいただけるよう、わたしたちスタッフの活用法や体験談をリレー形式でご紹介。

スタッフの柑橘リレーはこちら≫

 

06 スマイルカット