酸味と甘味のバランスがちょうどいいキウイ
農薬や化学肥料に頼らずに育てられた、国産のキウイです。海外産のものに比べて小ぶりですっきりとした味わい。ほどよい酸味と甘味が楽しめます。
輪切りにしてお皿に盛りつけるだけでもかわいいですし、ヨーグルトやサラダのトッピングにもおすすめです。
実がかたい場合は、常温で柔らかくなるまで追熟させてからお召し上がりください。
キウイの保存ポイント
固い場合はビニール袋などに入れて口を軽く閉じ、常温に置いて追熟させます（リンゴと一緒に袋に入れると早く熟します）。少し柔らかくなったら、袋に入れたまま冷蔵庫で保存し、お好みの熟度でお召し上がりください。
キウイのおいしいレシピ
甘酸っぱいキウイで色鮮やかなマリネをつくりましょう。ハーブの風味、赤玉ねぎの辛味がアクセントに。魚介料理と白ワインの食卓にぴったりです。
すずかぼちゃのやさしい甘みと、キウイドレッシングのさわやかな酸味をお楽しみください。
ゼラチンや生クリームを使わずにつくるレアチーズケーキ。キウイやヨーグルトを入れているため、さっぱりと軽い味わいです。
キウイのレシピをこちらでご紹介しています。
試してみてくださいね。