玄氣おむすび ひとむすびさんの、玄米のおむすびを5種類、それぞれ一個ずつ詰め合わせたセットです。

 

穏やかな塩味の「玄米塩むすび」、黒米を混ぜてさらにもちもちに仕上げた「黒米玄米」、小豆のほっくりとした甘みが楽しめる「小豆玄米」、梅の酸味とひじきの旨みが合わさった「梅ひじき」、国産のかつお節を混ぜ込んだ「おかか玄米」。

 

玄米の素朴なおいしさを、いろいろな味でお楽しみください。

■玄米塩むすび

ひと口ほおばると、まず感じるのは穏やかな塩味。そのあとから、玄米の香ばしさや甘みがじんわり広がります。

鶏そぼろや半熟たまごなど、好きな具材をのせても。焼きおにぎりにしたり、崩してお茶漬けにしたりするのもおすすめです。

 

■黒豆玄米

玄米に、福岡県糸島市産の黒米を混ぜて炊き上げています。黒米が加わることで、さらにもちもちとした食感に。噛むほどに、黒米ならではの香ばしさが広がります。「カレーライスのごはんにするのもおすすめですよ」と、ひとむすびの上野沙織さんが教えてくれました。

 

■小豆玄米

玄米と北海道産の小豆を一緒に炊き上げています。小豆がやさしい甘みで、ほっとする味わい。塩味は控えめなので、ごま塩をひとふりすると、小豆の甘みがいっそう引き立ちます。

 

■梅ひじき

瀬戸内海産のひじきと、熊本県阿蘇のお漬物屋さんの梅干しを合わせました。梅のきゅっとした酸味に、ひじきの磯の風味が合わさり、さっぱりとした印象のおむすび。お茶漬けにもよく合います。

 

■おかか玄米

国産のかつおの削り節を、醤油で炊き上げ、玄米ごはんに混ぜ込みました。おかかの風味がごはんによくなじみ、親しみやすい味わいのおむすびです。焼きおにぎりにすると、醤油の香ばしさが引き立ってまた違ったおいしさに。

■せいろや蒸し器の場合

お湯が沸騰したら弱火にして、袋から取り出したおむすびを10～15分蒸してください。

 

■炊飯器の場合

袋から取り出して保温で5時間ほど戻します。長時間保温する場合、表面が乾燥しやすくなるので、布巾やラップをかけるか、時々上下を返すと乾燥を防ぐことができます。

 

■電子レンジの場合

袋から取り出してお皿にのせ、ラップをして加熱してください。加熱後は、ラップをしたまま数分蒸らしてください。

【加熱時間目安】

1個：500w 1分30秒　/600w 1分10秒

2個：500w 3分　       /600w  2分30秒

 

※冷たい場合は加熱を追加してください

※あたためすぎると固くなりますのでご注意ください

■玄氣おむすび ひとむすび（福岡県福岡市）

玄氣おむすび ひとむすびを営む上野沙織さんは、熊本県のご出身。実家が米農家だったことから、玄米は子どものころから身近な存在でした。

 

「玄米には、かたい、炊くのが難しい、ちょっと食べづらい、といったイメージがあると思うんです。そんな玄米を、もっと気軽に、おいしく食べてもらいたい」

そんな思いから、ひとむすびを立ち上げました。

 

九州の食材のおいしさも玄米といっしょに届けたいという思いから、お米だけでなく、塩や具材も、熊本県をはじめ、九州産のものを選ぶことを心がけています。そのうえで、おいしさや素材同士の相性、無理なくお届けできることを考えながら、そのおむすびに合うものを選ぶことも大切にしています。

素材の持ち味を大切にしながら、ひとつひとつ手作業でおむすびをつくっています。

■玄米塩むすび

名称：おむすび

原材料名：玄米（熊本県産）、食塩

内容量：90g

賞味期限：出荷日含め60日保証

保存方法：－18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無：加熱してありません

加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

販売者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

製造者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー156kcal／たんぱく質3.0g／脂質1.2g／炭水化物33.5g／食塩相当量0.8g(推定値)

 

■黒米入り玄米

名称：おむすび

原材料名：玄米（熊本県産）、黒米（九州産）、食塩

内容量：90g

賞味期限：出荷日含め60日保証

保存方法：－18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無：加熱してありません

加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

販売者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

製造者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー156kcal／たんぱく質3.1g／脂質1.3g／炭水化物33.5g／食塩相当量0.8g(推定値)

 

■小豆玄米

名称：おむすび

原材料名：玄米（熊本県産）、小豆、食塩

内容量：90g

賞味期限：出荷日含め60日保証

保存方法：－18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無：加熱してありません

加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

販売者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

製造者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー156kcal／たんぱく質3.4g／脂質1.2g／炭水化物33.0g／食塩相当量0.8g(推定値)

 

■梅ひじき

名称：おむすび

原材料名：玄米（熊本県産）、梅ひじき、梅、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

内容量：90g

賞味期限：出荷日含め60日保証

保存方法：－18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無：加熱してありません

加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

販売者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

製造者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー158kcal／たんぱく質3.1g／脂質1.2g／炭水化物34.1g／食塩相当量1.1g(推定値)

 

■おかか玄米

名称：おむすび

原材料名：玄米（熊本県産）、おかか佃煮、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

内容量：90g

賞味期限：出荷日含め60日保証

保存方法：－18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無：加熱してありません

加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

販売者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

製造者：株式会社 命根や（福岡県福岡市）

栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー160kcal／たんぱく質3.9g／脂質1.2g／炭水化物33.6g／食塩相当量0.5g(推定値)

 

取り扱い基準：坂ノ途中の加工品取り扱い基準について、詳しくはこちらをご覧ください

注意事項：

• – 本製品の製造工場では、えびを含む製品を生産しています
• – 一旦解凍をしたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので再凍結は避けてお早めにお召し上がりください