バターの風味が広がる。たっぷりドライフルーツのミニパウンド
ドライフルーツの甘味と、コクのあるはちみつの風味がやさしく広がるパウンドケーキを、「パンとおかしコハルビヨリ」さんからお届けします。
バターをふんだんに練り込んだ生地は、しっとりとした仕上がり。5種類のレーズンとプルーンの濃い甘み、ドライいちじくのぷちぷちとした食感を楽しめます。焼き上がりにはブランデーをたっぷり塗って、味わいに深みを出しました。深煎りのコーヒーやワインともよく合います。午後のおやつにも晩酌のおともにもおすすめですよ。
手のひらにのるくらいの食べきりサイズで、プチギフトにも、自分へのごほうびにもぴったり。数量、期間とも限定です。
つくり手のこと
■コハルビヨリ(京都府京都市)
店主、豊山忠さんは坂ノ途中の元スタッフ。お野菜の出荷やまかないづくりを担当していました。現在は京都の北山にお店を構え、自家製の酵母と国産の小麦、丁寧に選んだ素材で、一つひとつパンや焼き菓子を手づくりしています。
商品詳細
・名称 焼き菓子
・原材料名 バター、ミックスレーズン、薄力粉、きび糖、ドライイチジク、ドライプルーン、はちみつ、アーモンド、ブランデー、卵、くるみ、ベーキングパウダー
・内容量 205g
・賞味期限 お届け後5日保証
・保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください
・製造者 ぱんとおかし コハルビヨリ(京都府京都市)
・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 401.4kcal/たんぱく質5.6g/脂質19.9g/炭水化物51.9g/食塩相当量0.1g(推定値)
・注意事項 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
・栽培基準 坂ノ途中の加工品取り扱い基準についてはこちらからご確認ください
*ブランデーを使用しております。アルコール分は飛ばしておりますが、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください
*はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください