ミニチンゲンサイ 300g(150g×2袋)
660(税込)

・お届け内容 ミニチンゲンサイ300g(150g×2袋)

・生産地 長野県、兵庫県、広島県、鹿児島県、大阪府ほか

・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください

・ご注意点 検品を行なっておりますが、虫がいたり、葉に虫食いがある場合がございます。よく洗ってからお召し上がりくださいませ

 

やわらかくて甘い、ミニチンゲンサイ

可愛らしい、小さめのチンゲンサイ。やわらかくて甘く、小さくても肉厚で食べごたえがあります。
縦に四割りにして、あんかけやスープ、おひたしに。火を通してもシャキシャキした食感です。春雨やたまご、魚介と一緒に炒めたり、刻んでチャーハンに混ぜたりしても美味しいですよ。

チンゲンサイの保存ポイント

乾燥に弱いお野菜です。湿らせたキッチンペーパーなどで包み、ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

チンゲンサイのおいしいレシピ

■チンゲンサイと春雨のちりめん和え

チンゲン菜のシャキっとした食感を楽しめる中華風炒めです。
隠し味のお酢でさっぱり。食欲のない日でも、つるっと食べられますよ。

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■チンゲンサイの中華粥

じっくりと炊くお粥は、身体に滲みこむ美味しさ。

とろりとしたお粥に、シャキっとしたチンゲンサイの食感がアクセントになります。
しょうがや鶏むね肉と一緒に炊くので、さっぱりとしていながらもコクがありますよ。

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■チンゲンサイのレシピ

ほかにも、チンゲンサイのレシピをご紹介しています。
試してみてくださいね。

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