調味料・だし・油
調味料・だし・油
そのまま口にしても美味しく、素材の味わいを引き立てるような調味料をそろえました。味わいはもちろん、原料はどのようにつくられているかや、どこでどんなふうに加工されているか、といったことも知ったうえで、納得のいくものを選んでいます。
おすすめ

野菜に合うだしポン酢 250ml

691

味の母 720ml

1,080

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【特別価格】圧搾一番搾り国産こめ油 600g

1,334

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出汁香るめんつゆ 200ml

735

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ヤマキ醸造のときめく糀(甘酒の素) 350g

1,325

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国産だけの巡る参鶏湯(サムゲタンキット) 3~4人前

2,580

おすすめ

ロイヤルナバリ オリーブオイル 100ml

1,130

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冬のおたすけごはん福袋

3,726

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坂ノ途中・人気の調味料福袋

5,673

料理酒 旬味(しゅんみ)720ml

1,865

一子相傳 小笠原味淋 600ml(本みりん)

1,818

井上古式じょうゆ

734

おすすめ

甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 100年先も。360ml

918

森田醤油店の丸大豆醤油(うすくち)360ml

535

うすくち醤油 井上こはく 360ml

702

津乃吉のだし醤油 京だし 200ml

680

原木乾しいたけ(干ししいたけ) 50g

895

期間限定

利尻こんぶ(上) 60g

1,395

期間限定

うね乃のかつおぶし(極上けづり) 88g

1,738

うね乃かつおパック 3g×8パック

880

おすすめ

〈発酵食堂カモシカ×KYONO ODASHI〉発酵出汁パウダー 50g

950

京のだしパック 10g×12袋

998

だしブレンド 85g

1,080

柚子糀 70g

616

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【セット特別価格】しょうゆ麹手づくりセット

2,192

ヤマキ醸造の乾燥米糀 500g

1,390

森田醤油店の塩麹 80g

665

森田醤油店のしょうゆ麹 80g

680

発酵食堂カモシカのぬか床

490

おすすめ

BIOKUの麹調味料

1,230

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【特別価格】れんげ米の完熟味噌

865

井上糀店の米味噌 300g

900

カモシカさんの手前味噌 500g

1,950

藤原みそこうじ店のお味噌(麦みそ/白みそ)

696

おすすめ

甘酒からつくる発酵コチジャン 90g

756

桐島畑の熟成マスタード 80g

1,310

まいにchili(七味唐辛子)13g

950

おすすめ

たっぷりトマトのスパイスカレーの素(1~2人前)

980

カンタン八芳酢

508

杉田与次兵衛商店の有機純米酢 500ml

734

おすすめ

有機純米酢 老梅 500ml

497

一番絞りごま油 275g

972

エキストラバージンごま油 275g

1,188

おすすめ

エスポランオーガニックエキストラバージンオリーブオイル

2,484

ラグーソ エキストラヴァージンオリーブオイル

3,024

菜たね油 菜ばかり 470g

1,512

おすすめ

沖縄の海水塩 青い海 500g

659

自凝雫塩(おのころしずくしお) 155g

750

山香るハーブソルト 30g

713

平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g

718

おすすめ

ココナッツミルク 400ml(200ml×2缶)

780

べじたぶるぱーくのトマトソース 200g

864

井上果樹園のレモン果汁 180ml

900

王国のナンプラー 200ml

734

おすすめ

マスコバド糖 500g

650

おすすめ売切れ

仁井田本家の米糀 500g

1,290

残りわずか売切れ

フルーツビネガー有機りんごの酢 360ml

845

売切れ

ふくたまごマヨネーズ 135g

600

数量限定売切れ

濃厚じゃがいもと玄米のスープ 3箱セット

1,180

売切れ

氷砂糖 1kg

972

SALE売切れ

【特別価格】九重味噌の極上白みそ 500g

851

SALE売切れ

【セット価格】福袋2種まとめ買い

9,000

再入荷売切れ

【セット価格】季節のキムチ手づくりセット

1,162