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ふゆみずたんぼが育てた恵みのお米
ふゆみずたんぼとは、稲刈り後、冬の田んぼに水を張ることで、田んぼを多くの生きものたちのすみかとする農法です。土中の菌類や糸ミミズ、その他たくさんの生きものたちの助けを借りて、農薬や化学肥料を一切用いず、ミネラルたっぷりのおいしいお米が育ちます。

【生産地】京都府京丹波町