フランス・ボジョレー地区で、その年に収穫したブドウで造られたワイン、ボジョレー・ヌーボー。なるべくブドウの果実そのままの味わいがわかるものを、と選んだのは、ドメーヌ・ジュベールのマルセル・ジュベールさんが手がける自然派ワイン。ボジョレー地域のなかでも、ワンランク上に位置づけられるボジョレー・ヴィラージュ地区のブドウで造られたヌーボーです。

【今月のおすすめ】
秋のお酒は、搾りたてのピチピチとした冬の新酒、シュワっと爽やかな夏酒ともまったく違うおいしさ。冬から春にかけてしぼった新酒を、ひと夏、蔵で寝かせて熟成させます。まろやかで、じんわりと深いうまみがあります。きゅっと締まった酸味もあり、だんだんと肌寒くなる季節にぴったりです。

【今月のおすすめ】
10月は、ポルトガルのワイナリー、キンタ・ドス・ロケスのワインをお届けします。
キンタ・ドス・ロケスは、ローレンソさん一家が家族で経営するワイナリー。ブドウの栽培、収穫、醸造のすべてを手作業でおこなう小規模な生産者さんです。