イベント

※定員に達しましたので、申し込み受付を終了いたしました。

坂ノ途中の元まかない担当・吉田さんのお料理教室、
「野菜を楽しむ会～いろいろだいこん編～」を開催いたします！

だいこんと聞くと、白くてすらっと長い
青首大根を思い浮かべる方が多いと思いますが、
他にも紅大根、聖護院大根、ビタミン大根、紫大根…と
実はさまざまな種類があるだいこん。

今回はいろいろなだいこんを使った
デモンストレーション型のお料理教室です。
なかなかだいこんを使いきれない、という方にもピッタリの内容ですよ。

◆お料理のイメージ
・だいこんごはん
・サラダ
・煮込み料理などを予定しております。
※内容は変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

野菜を楽しむ会～いろいろ大根編～
・日時：1月18日(土）10：30～12：30
・参加費：3,500円
　※お野菜のお土産つき
・定員：8名（先着順：4名以上で開催）
・場所：坂ノ途中本社オフィス（〒600-8888 京都市下京区西七条八幡町21）
　バス停 西大路花屋町 徒歩4分
・持ち物：エプロン・手ふきタオル・筆記用具
・キャンセル料
　前日当日は参加費の全額、2.3日前は参加費の半額
　（代わりの参加者の方が見つかった場合はキャンセル料はいただきません）

講師：吉田千佳さん
フードコーディネーター

いつも野菜がある食卓の提案「料理と暮らしBran※」主宰。原点は転勤先の富山で暮らしていた12年前。息子のためにつくった「米ぬかふりかけ～糠ノ助～」の作り方教室を開いたことだった。現在の拠点は京都。料理教室、出張野菜ごはん、教室・食堂プロデュース、レシピ提供、野菜コラムなど、さまざまな食シーンをおかん目線でお手伝い。
HP: http://bran.style