イベント

※定員に達しましたので、申し込み受付を終了いたしました。

坂ノ途中の元まかない担当・吉田さんのお料理教室、
「みんなで作ろう！米ぬかふりかけワークショップ」を開催いたします！

息子さんの肌トラブルがきっかけで食を見つめなおし、
症状改善のためにと生まれた「米ぬかふりかけ」。
自宅でもまた作ってもらえるようにと、
今回はワークショップ形式で作り方を学びます。

当日はみんなで作ったふりかけとお野菜たっぷりの汁物を
土鍋ごはん（新米）と合わせて、お召し上がりいただきます。

みんなで作ろう！米ぬかふりかけワークショップ
・日時：11月30日(土）10：30～12：30
・参加費：3,800円
　※米ぬかふりかけのお持ち帰りあります
　※ふりかけごはんとお野菜たっぷりの汁物をお召し上がりいただけます
・定員：8名（先着順：4名以上で開催）
・場所：坂ノ途中本社オフィス（〒600-8888 京都市下京区西七条八幡町21）
　バス停 西大路花屋町 徒歩4分
・持ち物：エプロン・手ふきタオル・筆記用具
・キャンセル料
　前日当日は参加費の全額、2.3日前は参加費の半額
　（代わりの参加者の方が見つかった場合はキャンセル料はいただきません）

講師：吉田千佳さん
フードコーディネーター

いつも野菜がある食卓の提案「料理と暮らしBran※」主宰。原点は転勤先の富山で暮らしていた12年前。息子のためにつくった「米ぬかふりかけ～糠ノ助～」の作り方教室を開いたことだった。現在の拠点は京都。料理教室、出張野菜ごはん、教室・食堂プロデュース、レシピ提供、野菜コラムなど、さまざまな食シーンをおかん目線でお手伝い。
HP: http://bran.style