イベント

坂ノ途中の元まかない担当・吉田さんのお料理教室
「おやさい小鉢の会 10月～新米を楽しむおかず～」を開催いたします。

毎日の献立を考えるとき、副菜に悩むことはありませんか？
バランスを考えてお野菜の小鉢を作りたいけれど、
いつも同じようなものになってしまう…。

そんな悩みにお答えする「おやさい小鉢の会」をこれから定期的に開催いたします。
第1回となる10月の会は、秋に食べたいきのこをお野菜と合わせて、
新米に合うおかずを作っていきます。

～当日のおやさい小鉢～
○まいたけと蓮根のすだち煮
○厚揚げときくらげのごま味噌炒め
土鍋ごはん（新米）と合わせて、軽食程度にお召し上がりいただきます。
※収穫の都合などにより、内容は変更になる場合がございます。

まいたけと蓮根のすだち煮

厚揚げときくらげのごま味噌炒め

土鍋ごはん

おやさい小鉢の会 10月～新米を楽しむおかず～

・日時：10月26日(土）10：30～12：30
・参加費：3,500円
　※お野菜のお土産付き
・定員：8名（先着順：4名以上で開催）
・場所：坂ノ途中本社オフィス（〒600-8888 京都市下京区西七条八幡町21）
・バス停 西大路花屋町 徒歩4分
・持ち物：エプロン・手ふきタオル・筆記用具
・キャンセル料
　前日当日は参加費の全額、2.3日前は参加費の半額
　（代わりの参加者の方が見つかった場合はキャンセル料はいただきません）

・お申込みはこちらから
　https://forms.gle/EmAY8sCSMB523nKg8

講師：吉田千佳さん
フードコーディネーター

いつも野菜がある食卓の提案「料理と暮らしBran※」主宰。原点は転勤先の富山で暮らしていた12年前。息子のためにつくった「米ぬかふりかけ～糠ノ助～」の作り方教室を開いたことだった。
現在の拠点は京都。料理教室、出張野菜ごはん、教室・食堂プロデュース、レシピ提供、野菜コラムなど、さまざまな食シーンをおかん目線でお手伝い。
HP: http://bran.style